ร้านอาหารชิมเมอร์ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในโรงเเรม Twinpalms Montazure ร้านอาหารจะติดหน้าหาดกมลาเลย วันที่ไปอากาศดีมากแดดดี เห็นน้ำทะเลสวย แต่เสียดายลืมถ่ายรูปมาลงให้ทุกคนดู อาหารที่แนะนำคือ ปลาทอดขมิ้น ราคา450 บาท แต่ได้ปลาตัวใหญ่ พนักงานบริการน่ารักดีคะ อัธยาศรัยดี ค่อยรินเครื่องดื่มให้ตลอดดูเพิ่มเติม