- หน้าแรก
/
- ต้มจับฉ่าย • ใช้ได้ตามมาตรฐานร้านข้าวต้ม วันหลังจะไปชิมอีก ร้าน ครัวจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย • ใช้ได้ตามมาตรฐานร้านข้าวต้ม วันหลังจะไปชิมอีก
ร้านขายทั้งผัดไทย ขนมผักกาด และข้าวต้มนานมาแล้วผ่านร้านนี้ตอนกลางวัน เห็นชื่อร้านคิดว่าขายข้าวต้ม พอไปสอบถามเพื่อซื้อกับข้าว เขาบอกว่าขายผัดไทย ก็เลยคิดว่าเป็นร้านขายผัดไทยที่ตั้งชื่อแปลกจัง ช่วงหลังๆ ผ่านไปตอนกลางคืน เห็นลูกค้านั่งโซ้ยกับข้าวเต็มโต๊ะ จึงรู้ว่าเขาไม่ได้ขายแค่ผัดไทยแต่ขายข้าวต้มด้วย ค่ำวันนี้เพิ่งได้โอกาสมาชิมอาหารของเขา
มากันสองคนจึงสั่งอาหารได้ไม่กี่อย่าง และดูเหมือนเป็นร้านแบบช่วยกันทำในครอบครัว เลยต้องรอนานสักนิด ไม่รวดเร็วขนาดสั่งไม่ทันไรอาหารก็ลอยมาหล่นโครมบนโต๊ะเหมือนพวกร้านข้าวต้มชื่อดัง อาหารที่สั่งมีหอยลายผัดน้ำพริกเผา แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ และต้มจับฉ่าย (เพราะอยากรู้ว่าอาหารที่เป็นชื่อของร้านจะเด็ดขนาดไหน)
ชิมอาหารทุกจานแล้วตัวเองคิดว่าร้านนี้น่าจะเหมาะกับคนเป็นโรคความดัน เบาหวาน เพราะรสอ่อนมาก ในขณะที่สามีซึ่งปกติเป็นพวกกินอาหารรสจัดและช่างติ กลับชมไม่ขาดปากว่าอร่อย เก็บร้านนี้ไว้ฝากท้องยามดึกได้ ก็เลยชักไม่แน่ใจว่าวันนี้ต่อมรับรสของตัวเองทำงานปกติหรือเปล่า จึงไม่ขอวิจารณ์รสชาติอาหาร แต่ในเมื่อร้านเขามีลูกค้าเต็มร้าน รวมทั้งสถานที่ โต๊ะอาหาร จานชาม ตะเกียบ ถ้วยน้ำ ดูสะอาดสะอ้านดี ก็น่าจะสรุปได้ว่าเป็นร้านที่น่ากลับไปเป็นลูกค้าอีก จะได้ชิมอาหารจานที่เขาว่าเด็ดของร้านให้ครบ
0 Like0 Comment
