แกงเขียวหวานปลากราย

วันนี้ได้มีโอกาสมาทานร้านครัวต้นหอม ซึ่งเป็นร้านที่อยู่คู่ถนนสรรพาวุธ บางนา มานาน ด้านหน้าร้านจะเป็นคาเฟ่ขายกาแฟ เดินเข้ามาด้านในจะเป็นห้องอาหารขนาดไม่ใหญ่มาก เริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ แกงเขียวหวานปลากราย >> เด็ดมาก หาทานยากมากในสมัยนี้ เนื้อปลากรายเหนียวนุ่มปั้นเป็นลูกชิ้นแบนๆ มากับน้ำแกงเขียวหวานที่ไม่หวานเจื้อย หอมเครื่องแกง เผ็ดเบาๆอย่างที่ควรจะเป็น ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนกรุบกรอบและมะเขือเปราะ ทานค...อ่านต่อ