- หน้าแรก
/
- ไข่เจียว • กรอบ อร่อย !! ร้าน ป๋าเชาว์อาหารป่า
ไข่เจียว • กรอบ อร่อย !!
อาหารป่า รสชาติจัดจ้าน ใจกลางเมืองกรุง !!"ป๋าเชาว์อาหารป่า" อาหารป่า รสชาติจัดจ้าน ใจกลางเมืองกรุง !!
ใครนึกอยากทานอาหารป่าหลากหลายแบบแถวย่านลาดพร้าว เกษตร ให้นึกถึงร้านนี้ครับ การเดินทางมาร้านเริ่มต้นจากถนนพหลโยธินให้เลี้ยวเข้ามาถนนเสนาจรงมาจนเจอแยกวังหินเลี้ยวซ้าย ตรงไปและสังเกตซอยลาดปลาเค้า 24 ทางด้ายซ้ายเมื่อเจอให้เลี้ยวแล้วขับเข้าไปตามทาง ซึ่งเข้าไปค่อนข้างลึก ร้านขะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ มีป้ายบอกหน้าร้านหรือจะสังเกตจากต้นไทรที่อยู่หน้าร้านก็ได้ การจอดรถสามารถจอดได้หน้าร้านหรือจอดริมถนนบริเวณนั้นได้เลย ตัวร้านเป็นร้านอาหารเก่าๆ บรรยากาศป่าๆ (ข้างหลังร้านเป็นป่าต้นกฐิน) การตกแต่งร้านไม่มีอะไรเป็นพิเศษ ความสะอาดของทางร้านเนื่องจากร้านดูเก่าทำให้ดูมืดๆ ไปนิดครับแต่ภาชนะต่างๆ ก็ดูสะอาดดี การบริการของทางร้านถือว่าดีครับ พนักงานและเจ้าของเอาใจใส่แนะนำดี รายการอหารของทางร้านเป็นอาหารป่า ทั้ง กวาง กบ ปลาไหล และอีกหลายอย่าง สำหรับรายการอาหารที่ลองสั่งทาน
1. แกงป่าไก่บ้าน ไก่บ้านเนื้อเหนียวนุ่ม เอามาแกงกับเครื่องแกงสีส้ม รสชาติจัดจาน และใส่ผักมาครบๆ รสชาติ ต้องเผ็ดและเค็มนำ หอมเครื่องแกงเผ็ด แต่โดยรวมแล้วกลมกล่อม อร่อยมากครับ
2. กวางผัดเผ็ด ทางร้านแนะนำจานนี้ เนื้อกวางหั่นชิ้นพอดี เอามาผัดกับเครื่องแกงสูตรทางร้าน ใส่เครื่องทั้ง พรอกไทยอ่อน กระชาย ใยมะกรูด รสชาติเผ็ดนำ ตามด้วยเค็มอ่อนๆ เนื้อกวางเหนียวนุ่ม ใช้ได้ครับ
3. ผัดเผ็ดนกสับ นกสับละเอียดทั้งกระดูกเอามารวนกับน้ำพริกแกงเผ็ดจนเข้าเนื้อ แล้วใส่เครื่อง ผักต่างๆ ลงไป รสชาติ อร่อย กรุบๆ เป็นกับแกล้มอย่างดี
4. ไข่เจียว อาหารธรรมดา แต่ทานเข้ากับแกงเผ็ดมากๆ ทางร้านทำไข่เจียวออกมาได้สวยงามมากๆ ไข่เจียวกรอบอร่อย ทานเล่นก็อรอ่ยแล้วครับ
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารป่าในเมืองกรุง ความสะอาดของร้านและบรรยากาศค่อนข้างธรรมดา การบริการของทางร้านดี รสชาติอาหารอร่อยตามสไตล์อาหารป่า ราคาเหมาะสม เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
37 Likes0 Comment
