บรรยากาศ ร้านข้าวต้มยู่เฮง - Yueheng สาขาแรก
บรรยากาศ
ข้าวต้ม "ยู่เฮง" อร่อยเหมือนกินข้าวบ้านอาม่า (แต่จ่ายตังค์นะ!)ท้องร้องโครกๆ ตามประสาคนยังไม่ได้ทานมื้อเย็น ความหิวพาเรามาถึงร้าน ข้าวต้มยู่เฮง ร้านข้าวต้มแต้จิ๋วโบราณย่านพรานนกตัดใหม่ บอกเลยว่าไม่ได้แวะมาเพราะบังเอิญ แต่มาด้วยความตั้งใจจะลองของบ้านอาม่า ต้นตำรับจากเมืองซัวเถาที่หลานๆ ยังคงสืบทอดสูตรเด็ดมาแบบไม่มีปรุงแต่ง (และไม่มีผงชูรสด้วยนะ!) ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิมเยอะ! จากเดิมที่อยู่ฝั่งขาเข้า ตอนนี้ย้ายมาอยู่ฝั่งตรงข้ามแล้ว จอดรถสบายๆ ริมถนน หรือจะเข้าไปจอดด้านหลังร้านก็ได้ไม่ต้องกลัวไม่มีที่จอด ภายในร้านกว้างขวาง โปร่งโล่งสบาย ไม่อึดอัดเหมือนร้านข้าวต้มทั่วไป มีให้เลือกนั่งทั้งโซนด้านนอกรับลม (ถ้าไม่ร้อนนะ) และห้องแอร์เย็นฉ่ำชื่นใจ ครัวก็เปิดโล่งให้เห็นกันจะๆ ไปเลยว่าทำกันยังไง ส่วนการตกแต่งก็เน้นเรียบง่าย สบายตา สไตล์จีนๆ ที่ดูแล้วอบอุ่นเหมือนมากินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่ เมนูที่นี่มีให้เลือกเยอะจนตาลาย สมกับเป็นร้านข้าวต้มไฟแรงจริงๆ อาหารรอไม่นาน เสิร์ฟมาจานใหญ่สะใจ กินคนเดียวมีจุกแน่นอน ราคาก็อาจจะสูงกว่าร้านข้าวต้มทั่วไปอยู่บ้าง แต่พอดูปริมาณแล้วก็ถือว่าสมเหตุสมผลอยู่ เมนูที่สั่ง หมูสับปลาเค็มทอด (The Must-Try) จานนี้ยกให้เป็นดาวเด่น! หมูสับปั้นก้อนมาหนาเต็มคำ ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อหมูฉ่ำๆ รสชาติเค็มกำลังดี ไม่เค็มโดดจนต้องซดน้ำตามเป็นลิตร กินคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริกสดและหอมแดงซอย ช่วยเพิ่มความหอมและความเผ็ดร้อนได้ดี บีบมะนาวลงไปหน่อยตัดเลี่ยน อื้อหือ...ฟิน! แต่แอบกระซิบว่าราคาก็อาจจะดูแรงหน่อยนะ แต่ถ้าเทียบกับปริมาณและความอร่อยก็ถือว่าคุ้มค่า ต้มจับฉ่าย (ผักเยอะ ซี่โครงนุ่ม) ใครชอบกินผักต้องสั่ง! ต้มจับฉ่ายของที่นี่รสชาติหวานกลมกล่อม สีสันของผักก็ดูดี ไม่ดำคล้ำน่ากลัว กุยช่ายเต้าหู้หมูสับ (เมนูเบาๆ แต่ดีงาม) จานนี้ดูเหมือนจะธรรมดา แต่รสชาติโอเคเลย กุยช่ายผัดมาหอมๆ กับเต้าหู้นิ่มๆ และหมูสับปรุงรสกลมกล่อม กินกับข้าวร้อนๆ นี่ลงตัว โดยรวม ร้านนี้ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินข้าวฝีมืออาม่าจริงๆ วัตถุดิบสด สะอาด รสชาติถึงเครื่อง แถมยังไม่ใส่ผงชูรสด้วยนะ (อันนี้ถูกใจสายเฮลตี้) ถึงราคาจะสูงกว่าร้านทั่วไปนิดหน่อย แต่ปริมาณอาหารที่ให้มาก็คุ้มค่า แถมบรรยากาศร้านก็สบายๆ เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมากินข้าวต้มอร่อยๆ ในวันสบายๆ 📍 ถนนพรานนก-พุทธมณฑล สาย 4 https://maps.app.goo.gl/S7JvYHC671hznbXi7 ⏰ 11:00-23:00 ☎️ 0632145963 🅿️ มีที่จอดรถให้บริการฟรี 🦽รองรับวิลแชร์ มีห้องน้ำสำหรับผู้สูงอายุ #กลิ้งออกจากร้าน #ข้าวต้มยู่เฮง #ร้านเด็ดฝั่งธน #ข้าวต้มรอบดึก #พรานนก #อาหารจีนแต้จิ๋ว #กับข้าวร้อนข้าวต้มร้อน #ข้าวต้มไม่ใส่ผงชูรส #ร้านเก่าแก่เจ้าเด็ด #อร่อยเหมือนกินข้าวบ้าน #สายกินต้องลอง #กินอะไรดี #รีวิวของกิน #WongnaiSongkran2025... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo