ปลาคังผัดฉ่า

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากหอพักมานัก ผ่านหลายครั้งแล้วยังไม่เคยเข้าไป พิกัด ริมถนนบรมราชชนีฝั่งขาเข้ากรุงเทพ จะอยู่ก่อนถึง ไชน่าทาวน์ศาลายา อาหาร วันนั้นมาซื้อกลับไปทานที่บ้าน สั่งไปเยอะมาก ทั้งสะตอกะปิกุ้ง หมูทอดน้ำปลา ต้มโคล้งปลากระพง อร่อยมาก รสชาติเข้มข้น และให้เยอะด้วยนะคะ บรรยากาศร้านก็ไม่ใหญ่มาก แต่คนก็เยอะด้วยนะคะ เหมาะสำหรับมาทานกับครอบครัวดูเพิ่มเติม

พอดีมาแถวศาลายาเลยลองเข้ามาชิมดู ร้านมีโต๊ะไม่มาก ส่วนใหญ่มาเป็นครอบครัว หรือหมู่คณะ ดูตามเมนูก็มีเมนูปลาหลายรายการ ทั้งปลาเนื้ออ่อน ปลาบู่ ปลาคัง มีทั้งทอด นึ่ง ผัดเผ็ด โดยภาพรวม รสชาติก็อยู่ในเกณฑ์ดีพอใช้ แต่ราคาออกจากแพงเกิน ปลาหมึกแดดเดียวที่ได้มากลิ่นมันออกคาว และเพราะปลาหมึกตัวเล็กและอาจทอดมากไป มันเลยออกแข็ง เห็ดหอมสดผัดคะน้าก็น่าจะผัดนานเกินไปจนคะน้าก้านนิ่ม ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมผิวด้...อ่านต่อ