ออส่วน

วันนี้ น้องชายพามาเลี้ยงอาหารจีน ร้านชื่อ "ซ้งหัวปลาหม้อไฟ" ร้านอยู่ใกล้สะพานพระปิ่นเกล้า เมนูแรกคือ เต้าหู้ผัดพริกเกลือ คือ เต้าหู้นิ่ม ใส่หอมแดงและกระเทียมทอด มีรสเค็มและเผ็ดจากพริกและเกลือ อร่อยพอได้ เมนูที่สองคือ หัวปลาต้มเผือก คือ เนื้อปลาเก๋านิ่ม ไข่ปลาแน่น มีรสคาว จิ้มกับเต้าเจี้ยวแล้วไม่คาว เผือกนิ่ม น้ำซุปหอมจากเผือกและอูมามิจากอาหารทะเล อร่อยดี เมนูที่สามคือ ถั่วงอกผัดเต้าหู้ คื...อ่านต่อ

ป ชวนชิม : ปิ่นเกล้าหัวปลาหม้อไฟ @เปิบพิศดาร - มาเร็ว เคลมเร็ว คุ้มค่าน่ากิน ! มาครั้งที่สอง ครั้งแรกมาเดี่ยว กินไม่ไหว เสียฟอร์มๆ หนนี้มาหลายคน จานเขาใหญ่มาก ไม่เหมาะกะการฉายเดี่ยวเป็นอย่างยิ่ง อาหาร - ลุยเลยๆ จานแจกต้องนี่เลย อ่อส่วนจานร้อน กนแรกอร่อยสุดๆให้เต็ม หนนี้ drop ไปนะ รสจืดไป แต่หอยและแป้งอร่อยเหมือนเดิม น้ำจิ้มไม่ต้องใช้ ดีงามอยู่แล้วละ ต้มยำหัวปลา เนื้อปลา ไข่ และพุง น้ำข้น อลังๆ...อ่านต่อ

ปิ่นเกล้าหัวปลาหม้อไฟ ฟังจากชื่อแล้วก็พอเดาได้นะครับว่าอยู่แถวไหน เป็นร้านอาหารสไตล์ไทยจีน เจ้าเก่าแก่ย่านฝั่งธนร้านหนึ่ง เก่าแก่ยังไงดูจากเมนูอาหารของร้านก็ได้ครับ สภาพผมคิดว่าไม่น่าจะมีการปรับปรุงมานานหลายปีอยู่ กับสัญลักษณ์เปิบพิสดาร คนรุ่นนี้น่าจะไม่ค่อยคุ้นหูกันแล้ว เป็นรางวัลที่ให้กับร้านอาหารเจ้าเด็ดที่ได้ไปออกสื่อเค้า ผมเข้าใจว่าร้านเค้าไม่มีสาขาที่ไหนนอกจากตรงนี้นะครับ เพราะไม่เคยเห็...อ่านต่อ

ร้านนี้ถ้ามาหาเองคงมาไม่ถูกแน่ เพื่อนบอกว่าอยู่เชิงสพานปิ่นเกล้า อ้าว.. ด้านไหนล่ะ แต่โชคดีมีคนพามาเพราะนัดมาสังสรรค์กันในหมู่เพื่อนสนิทเพียงแค่ 5 คน ที่จอดรถก็ออกจะลำบากหน่อย จอดยากแล้วต้องเดินมาที่ร้านอีก เพื่อนบอกว่ามาเหอะรับรองคุ้ม จากสภาพร้านเป็นร้านเก่าแก่จริงๆ ลูกค้าแน่นร้าน ดูเหมือนจะเป็นขาประจำกันทั้งนั้น เราสั่งกันหลายอย่าง แน่นอนมีต้มยำหัวปลาหม้อไฟ ออส่วน ไส้อ่อนทอดกระเทียม หูฉลามผั...อ่านต่อ

ร้าน "ปิ่นเกล้า หัวปลาหม้อไฟ" ร้านนี้เป็นร้านที่เลื่องชื่อเรื่องความอร่อย และความเก่าแก่มากๆ ร้านนึงเลยค่ะ เพราะเค้าเปิดให้บริการความอร่อยมากว่า 30 ปีและเชียวน้า ซึ่งร้านนี้เค้าเป็นร้านแบบตึกแถวธรรมดาๆ ค่ะ มีทั้งหมด 3 ชั้น ชั้นล่างสุดเป็นแบบไม่มีแอร์ (ไม่แนะนำค่ะ เพราะจะร้อนมากเลยทีเดียว) ส่วนชั้น 2 และ 3 เป็นแบบห้องแอร์สบายๆ ค่ะ นั่งทานแบบเย็นใจดีค่ะ!! ส่วนเมนูยอดฮิตของที่นี่ ถือได้ว่าเป็น Sig...อ่านต่อ