ขนมไข่นกกระสา

ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนค่ะ สำหรับขนม "ไข่นกกระสา" พอดีจังหวะเดินผ่านหน้าร้านนี้ เห็นแปลกดี จึงซื้อมาลองชิมดูค่ะ ขนมไข่นกกระสา มองดูภายนอกก็คล้ายกับสาคูไส้หมู แต่จะปั้นเป็นทรงรี และมีหัวกะทิหยอดอยู่ข้างบนเล็กน้อย โรยด้วยใบต้นหอมซอย ส่วนไส้ด้านในจะเหมือนกับไส้ของขนมเทียนไส้เค็ม เน้นรสเผ็ดของพริกไทย นับว่าเป็น combination ที่แปลกดีค่ะดูเพิ่มเติม

🎯พิกัดร้าน เดินข้ามฝั่งจากร้านโบ๊ยเกี๊ย เจ้เนียว อยู่หัวมุม สังเกตุง่าย 🌄บรรยากาศร้าน โล่งๆ สะอาด มีแต่ขนมน่าทาน!! 🍽️เมนู ขนมน่าทานทั้งนั้นเลย !! ⚖️รสชาด ⭕ขนมไข่นกกระสา เหมือนสาคู แต่ไส้เหมือนขนมเทียน ทานได้ครับ 💸ราคา 20บาท 📝สรุป แม่ค้าบอก ทำแค่ อาทิตย์ละวัน แต่วันนี้ผมโชคดีมาก ที่เค้าทำมาขาย ??? เป็นขนมหาทานยาก (ยากจริง เพิ่งเคยเห็น) ไม่ว้าว เฉยๆ ทานสาคูไส้หวาน อร่อยกว่า 55 และคิดว่...อ่านต่อ

บรรยากาศร้านขนมเจ้านี้ ปรับปรุงใหม่ให้ดูสะอาดตา น่าแวะซื้อมากกว่าแต่ก่อน ก่อนหน้านี้จะเป็นร้านแผงเก่าๆ เลือกหยิบขนมมาชิม 2 อย่างที่น่าสนใจ ขนมไข่นกกระสา กล่องละ 20 บาท แป้งทำมาจากแป้งสาคู เหนียวหนึบหนับ ตัวไส้น่าจะเป็นถั่วเค็มรสชาติโดดไปทางพริกไทย เผ็ดๆ น้ำกะทิที่ราด หวานนิดๆ ตัดกับรสชาติของไส้ขนม เราซื้อตั้งแต่ช่วงเช้า - เย็น ไม่ได้แช่เย็น น้ำกะทิไม่เสียครับ ได้มาชิมตอนค่ำๆล่ะ เป็นเมนูขนม...อ่านต่อ

ร้าน ส.บุญประกอบพานิช เป็นร้านขนมไทยเก่าแก่อีกร้านหนึ่งย่านบางรักเลยค่ะ มีขนมไทยหาทานยากมากมายเลย และขนมแต่ละอย่างอร่อยๆทั้งนั้นเลยนะคะ สมัยนี้เป็นรุ่นลูกหลานรับช่วงขายต่อแทนแล้ว ครั้งนี้พ่อมาด้วย เลือกซื้อมากมายเลย ของชอบน่ะ 55555555 ที่ซื้อกลับบ้านก็มีข้าวเหนียวมูนครึ่งกิโล, ข้าวต้มผัด, ขนมบ้าบิ่น, ขนมกล้วย และที่ขอ recommend ทั้งคนขายและพ่อว่าห้ามพลาดเลย นั่นคือ ขนมไข่นกกระสา เป็นขนมหาทานยาก...อ่านต่อ