- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคารไต้ฮี้ สาขา ศรีราชา
อาหารเหลาร้านเก่าแก่ของชลบุรี สาขาที่ศรีราชาเล็งๆไว้นาน ผ่านมารอบนี้ได้มาลองกันซักที
บรรยากาศ - ร้านอยู่บนถนนสุขุมวิทขาเข้าเมืองศรีราชาช่วงระหว่างไฟแดงดาราสมุทรกับไฟแดงวังหิน ที่จอดรถจอดตรงหน้าร้านได้เลย เมนูอาหารที่ร้านจะเป็นอาหารเหลาแนวอาหารโต๊ะจีนนี่แหละ วัตถุดิบมาหลายอย่างทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หูฉลาม กระเพาะปลา
“ภัตตาคาร ไต้ฮี้” 🇹🇭🇨🇳 มีสาขาที่ตัวเมืองชลบุรีเป็นสาขาหลัก ส่วนตรงนี้ที่ศรีราชาเปิดมานานแล้วเช่นกัน เมื่อก่อนนี้สมัยที่ศรีราชายังไม่มีห้าง มีร้านอาหารเยอะๆ ก็มีร้านนี้แหละที่คอยต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองอยู่คู่อำเภอนี้มายาวนานเลยทีเดียว ทุกวันนี้อาจจะดูเงียบ แต่ด้วยรสชาติความอร่อยดั้งเดิมที่หลายคนนึกถึงแล้ว ก็จะต้องแวะเวียนมาทานอาหารพลันนึกถึงช่วงเวลาดีๆในอดีตกัน โดยเฉพาะคนรุ่นพ่อแม่เรานี่แหละ
ราคา - อาหารทั้งหมด 5 อย่าง น้ำหวาน 3 แก้ว จ่ายไป 1,620 บาทตามหน้าบิลเขียนมือของร้าน
รสชาติ - ดีนะที่สั่งมาแค่นี้ เพราะอาหารทุกจานคืออาหารเหลาจานใหญ่เลย
🐷 “ยำขาหมูรมควัน” ขาหมูรมควันสไลด์คลุกเครื่องกับน้ำยำ ทั้งหอมแดงหอมใหญ่ใส่มาครบ กินแล้วอร่อยไม่เลี่ยน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยชั้นดี
🦪 “อ้อส่วน” เนื้อหอยนางรมเยอะมาก ตักกี่ครั้งก็เจอหอย แป้งไม่เยอะมาก ไข่ฉ่ำๆ กินกับซอสพริกศรีราชาอร่อยสุดๆ
🦀 “ข้าวผัดปูไชโป้ว” ข้าวผัดปูร้านนี้มีสูตรใส่หัวไชโป้วด้วย เหมือนวันนี้ที่บ้านเราสั่ง ก็จะมีความกรุบๆหวานๆเค็มๆ อร่อยเข้ากันดี(เราก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าข้าวผัดสามารถใส่ไชโป้วได้ด้วย 🤣)
🍝 “ผัดหมี่ทรงเครื่อง” เส้นหมี่ผัดสไตล์ฮ่องกง เครื่องเยอะจัดเต็มทั้งไข่ ผัก กุ้ง เห็ดหอม กินอร่อยง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่
🐟 “ปลากะพงขาวนึ่งบ๊วย” ตัวใหญ่เสิร์ฟบนเตาไฟร้อนๆ รสชาติน่ำซุปอร่อยมาก สดชื่นหอมกลิ่นบ๊วย มีมันหมูกรึบๆกินอร่อยไม่เลี่ยน ได้ข้าวสวยมากินด้วยนะจะดีมากๆ
ส่วน 🥤 “น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน” ตอนแรกนึกว่าจะมาเป็นน้ำใส่น้ำแข็งแต่ตอนยกมาเสิร์ฟ กลายเป็นน้ำแบบปั่น อร่อยเปรี้ยวอมหวานสดชื่นดีครับ ดื่มแก้เผ็ดอาหารรสจัดได้ดีทีเดียว
แวะมาลองรสชาติอร่อยดั้งเดิมเป็นตำนานของเมืองศรีราชากันได้ที่ “ภัตตาคาร ไต้ฮี้” ครับ
0 Like0 Comment
