ตั้งยู้ฮวด (Tang Yu Huat Restaurant)

มาทานก๋วยเตี๋ยวแคะกันครับ ร้านนี้ลูกชิ้นแคะโฮมเมดเตาถ่าน เค้าทำเองทุกวัน หนังปลาทอด ลูกชิ้นปลาใช้ปลาทะเล ปลาไซตอ เจี่ยโซย ทำเองขายเองกว่า 60 ปี นี้ เมนูที่ไปทาน บะหมี่น้ำลูกชิ้นแคะ เส้นเล็กแห้งลูกชิ้นแคะ หนังปลากรอบ 1 ถุง เกาเหลาลูกชิ้นแคะ บะหมี่น้ำแคะ จะมีลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นหมูนึ่ง ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลาสดใหม่ไม่คาวนุ่นเด้ง ลูกชิ้นหมูเหนียวหนึบละมุนลื้น น้ำซุปใส กลมกลอ่มแบบเช็งเช...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ (ความจริงมีข้าวแกวขายด้วย) เก่าแก่อีกร้านย่านปทุมวัน มื้อนี้กินที่ร้าน บะหมี่แห้ง 1 ชาม กับเกาเหลาต้มยำอีก 1 ชาม แบบพิเศษทั้งคู่ แม้เครื่องมาแบบอย่างละนิดหน่อย ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นกุ้งนึ่ง ลูกชิ้นหมู ฮื่อก้วย แต่ต้องยอมรับว่าเปี่ยมคุณภาพ มิพักต้องพูดถึงว่าลูกชิ้นลูกโต กินแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยก็ยังได้ดูเพิ่มเติม