- หน้าแรก
/
- รูป Chaya Teahouse
🍵นั่งจิบชาญี่ปุ่นในบ้านแสนเงียบสงบ ย่านสะพานควาย [4.5 ⭐️]⭐️⭐️⭐️ คนรักชาห้ามพลาดเด็ดขาด สำหรับการได้มารับประสบการณ์ชิมชาที่นี่ เพราะแค่ตัวร้านก็ดูมีความเป็นญี่ปุ่นแล้ว🎐🎏 ไหนจะการจัดตกแต่งร้านที่มีความเป็นพิธีการอีก รวมไปถึงการนำเสนอเมนู และความรู้ความชำนาญของพนักงาน ไปลองสักครั้งแล้วจะประทับใจ
👉🏻 รายการเมนูก็จะเน้นไปทางชาเขียวญี่ปุ่น โดยเฉพาะมัทฉะหลากหลายสายพันธุ์ เสิร์ฟในรูปแบบของ koicha, usucha, Latte หรือใครชอบแนวอื่นก็จะมีพวก sparkling และ ice cream รวมไปถึงขนมหาทานยากอย่าง wagashi
🍵 Cold Usucha
เมนูนี้พนักงานจะมาชงชาให้เรากันแบบสดๆ พร้อมกับอธิบายขั้นตอนการชงและวัฒนธรรมการเสิร์ฟ/การดื่ม
🍵 Matcha Latte
สามารถเลือกได้ว่าชงกับน้ำ หรือนม (cold whisk) โดยเราเลือกเป็นสายพันธุ์ Kurasawa (170.-) บอดี้แน่นปานกลาง รสชาติจะไปในทางช็อคโกแล็คและครีมมี่ และสั่งทั้ง 2 แบบคือ ชงน้ำ กับชงนม โดยถ้าชงน้ำ กลิ่นรสจะชัดกว่าเล็กน้อย แต่บอดี้จะบางกว่าชงนม
🍵 Matcha Coconut 150.-
มัทฉะชงกับน้ำมะพร้าว หอม กลิ่นชัดทั้งคู่ ใครเบื่อรสชาติเดิมๆ ลองเปลี่ยนฟีลมาเป็นน้ำมะพร้าวก็อร่อยไปอีกแบบนะ 👍🏻
🍵 Gyokuro 250.-
เสิร์ฟแบบ tea pot บางเบา กลิ่นฟุ้งละมุน อูมามิสุดด
🌹 Sparkling Matcha Rose 160.-
เมนูพิเศษแสนน่ากิน❤️ มัทฉะผสมกับกุหลาบ รสชาติลงตัวดีนะ อ่านจะอ่อนมัทฉะไปนิด คนที่ไม่ชอบขมเข้ม น่าจะชอบแก้วนี้ แถมยังเพิ่มความซ่าด้วยโซดาเข้าไปอีก ดีงาม
🍊 Matcha Yuzu 160.-
แยกชั้นมาชัดเจน ยูสุหอมมาก หวานเปรี้ยวแบบจัดเต็ม ส่วนตัวคิดว่ารสชาติมัทฉะยังไม่ค่อยออกเท่าไหร่นัก
🍵 Koicha with Madagascar Vanilla 260.-
ใครที่อยากลอง Koicha แต่อยากมีอะไรกินคู่ด้วยกัน ก็ต้องสั่งเมนูนี้เลย ชาหอมเข้ม ทางร้านเสิร์ฟเป็นชาใสที่ใช้เป็นเบสชงมาให้ชิมด้วย แปลกใจมากว่าไม่มีความขมเลยสักนิด ฟองนุ่ม กลิ่นออกสาหร่ายนิดๆ อูมามิมากๆ
🍵 Matcha Ice Cream 180.-
อร่อย! แนะนำเลย เสิร์ฟคู่กับโมจิและถั่วแดง
🥢 Yuzu Nerikiri 140.-
เนริกิริไส้ส้มยูสุ เนื้อสัมผัสนุ่มมาก หอมละมุนไปทั่วทั้งปาก
🥯 Dorayaki Fresh Matcha Cream 160.-
เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงโดเรมอนเลย😆 แป้งนุ่ม ไส้ครีมมัทฉะ รสชาติจะนวลๆ ไม่ขม ถือว่าเป็นขนมที่กินง่ายเลยแหละ
✨ อีกหนึ่งอย่างที่เข้าไปแล้วว้าวก็คือ ถ้วยชงชา ที่วางเรียงรายกันเต็มไปหมด!
หมายเหตุ
1. ควรโทรจองไว้ก่อนเข้าไป เพราะร้านค่อนข้างเล็ก รองรับลูกค้าได้น้อย
2. ทางร้านมีจัด workshop ด้วยนะ
📍 ซอยประดิพัทธ์ 14 เข้ามาประมาณ 30 เมตร อยู่ฝั่งซ้ายมือ
🕙 10.00-18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
🚘 จอดรถหน้าร้านได้ 3-4 คัน
1 Like0 Comment
