บรรยากาศ ZEPPELIN RESTAURANT
บรรยากาศมุมสลัด
Lunch Buffet กับเมนูอาหารนานาชาติหลากหลาย ราคาไม่แรงห้องอาหาร Zeppalin นี้อยู่ที่ชั้น Lobby ของโรงแรม Amari Don Muang Airport ค่ะ ความที่โรงแรมนี้อยู่ใกล้สนามบินดอนเมือง แถมยังมีสะพานลอยปรับอากาศเชื่อมตรงเข้าสู่สนามบินให้เดินลากกระเป๋าข้ามไปได้สวยๆ บุฟเฟต์มื้อกลางวันของที่นี่จึงเน้นอาหารนานาชาติที่มีความหลากหลาย สมกับที่คงได้ต้อนรับแขกผู้เข้าพักเชื้อชาติต่างๆอยู่ตลอดนั่นเอง ****- ข้อมูลพื้นฐาน-**** Buffet มื้อเที่ยง : 11.30-14.30 น. วันธรรมดา ราคา : 436++ บาท เบอร์โทรศัพท์ : 02-566-1020 ต่อ 6530 ****-เมนูเด็ดห้ามพลาด-**** ขอฟันธงเลยว่าคือ Salmon Sashimi ที่ดีกรีความสด-หวาน-เนื้อแน่นเหนือกว่าบุฟเฟต์ที่อื่นๆในระดับราคาเดียวกันอย่างเห็นได้ชัด คือว่าไปแล้วเทียบเคียงกับร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้างได้เลย ซึ่งอันนี้ก็ถือเป็นจุดเด่นที่พอจะชดเชยได้กับการที่เค้าไม่มีไลน์ซีฟู้ดน่ะค่ะ ... พอปลาดี ซูชิก็เลยดูดีไปด้วย แต่ยังไม่โดดเด่นเท่าซาชิมิ (ก็แน่นอนอยู่แล้วสินะ 555) เพราะก็ยังเป็นซูชิสไตล์บุฟเฟต์ที่ข้าวเยอะ เน้นแตงกวา ไข่หวาน ปูอัด ไข่กุ้งแบบสีๆ มากกว่าจะให้เนื้อปลากันเป้งๆ ฉะนั้นลุยแต่ซาชิมิให้คุ้มไปเลยดีกว่าค่ะ ****-เมนูอื่นๆ-**** จุดเด่นของที่นี่คือความหลากหลาย บางเมนูก็ไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟต์ที่อื่นๆ แต่เรื่องรสชาติโดยมากก็จะปานกลางพอทานได้นะคะ ไลน์อาหารจะประมาณนี้... ● สลัด ● ชีส – เป็นอีกอย่างที่ไม่ค่อยเห็นในบุฟเฟต์มื้อกลางวันที่อื่นๆในระดับราคาเดียวกัน ถึงมีแค่ 1-2 ชนิดแต่ก็ใช้ของดีระดับนึงเลยทีเดียว ชอบค่ะ ● Hummus + Pita – นี่ก็ไม่ค่อยเห็นที่อื่น Hummus ปรุงรสมาใช้ได้ แต่เนื้อยังหนักๆและไม่เนียนเท่าไหร่ พอทานได้เพลินๆไม่โดดเด่นน่ะนะ ● โรตี + แกง – อาหารอินเดียก็มีด้วย โรตีทำใส่ถาดอุ่นทิ้งไว้ ค่อนข้างอมน้ำมันไปหน่อยค่ะ ● อาหารไทยพวกกับข้าวต่างๆ – น่าจะหมุนเวียนไปเรื่อยๆทุกวันนะคะ ● ยำๆตำๆ – รสชาติแอบเซ็งตามประสาทำใส่ถาดทิ้งไว้ให้พร้อมตัก อยากทานแซ่บๆฟินๆต้องเล็งตักช่วงที่พนักงานเพิ่งตำเสร็จใหม่ๆน่ะค่ะ (หมดก็ทำเติมเรื่อยๆนะ) ● ขนมจีนน้ำยา – รสชาติไม่ถึงกับเข้มข้น แต่ก็โอเคสำหรับบุฟเฟต์ค่ะ ● ก๋วยเตี๋ยว – ทำสดๆให้ทานร้อนๆ รสชาติแล้วแต่ฝีมือปรุง ตัวใครตัวมันนะจ๊ะ ● หมูอบ – แล่สดๆใน cutting station ชิมแล้วแอบเหนียว + จืดไปหน่อยค่ะ แต่มีที่แบ่งเอาไปปรุงกับซอสพริกไทยและซอสเห็ดก็เลยมีรสมีชาติ จัดว่าดีขึ้นหน่อยนึงนะ ● ผลไม้ตามฤดูกาล ● ขนมไทยๆ ● เค้กต่างๆ – หลายอย่างดูเนื้อแห้งๆไม่น่าทานเลยไม่หยิบมาลอง แต่มีเค้กกาแฟกับ Opera cake ที่จัดว่าใช้ได้เลยค่ะ ****-เมนูที่ชิมแล้วไม่ค่อยโอเค-**** ● Pasta – เกินเลยคำว่า Al dente ไปมากมาย เพราะทำทิ้งไว้ในถาดอุ่น ตากลมจนแข็ง (หรือลวกมาแข็งแต่แรกก็ไม่รู้) บางคำถึงขั้นเคี้ยวไม่ออกกันเลยทีเดียว ● ซุป – วันที่ไปเจอเป็น Cream of Celery ชิมแล้วค่อนข้างจืดและใสไปหน่อยค่ะ อยากได้เข้มข้นกว่านี้นะ ● หอยเชลล์ทอด – เห็นชื่อเมนูก็รีบตัก ปรากฏว่าเป็นลูกชิ้นหอยเชลล์ ทอดใส่ถาดทิ้งไว้ แถมอมน้ำมันอีกต่างหากจ้ะ ****-สรุปว่า...-**** อาหารส่วนใหญ่รสชาติกลางๆ ดีบ้างพลาดบ้างตามประสาบุฟเฟต์ มีจุดเด่นที่ความหลากหลาย ราคาไม่แรง และ Salmon Sashimi สุดแจ่ม (จัดไปรัวๆ) ใครอยู่ใกล้ย่านนั้นหรือเตรียมจะขึ้นเครื่องก็ลองแวะดูได้ค่ะ... อ่านต่อ
71 Likes0 Comment
photo