- หน้าแรก
/
- ปลาผัดใบขึ้นฉ่าย ร้าน ท้ายเหมือง
รสชาติอาหาร ยังขาดๆเกินๆย้ายมาทำเลใหม่ มีที่จอดรถสะดวกสบาย ตัวร้านสวยกว่าเดิม ภายในก็ตกแต่งสวยงาม แอร์เย็นเฉียบ แต่ปัญหาคือรสชาติของอาหาร เคาหยก ทำออกมาได้ถูกสูตรแล้ว ทั้งวัตถุดิบที่ใส่ และรสชาติ แต่จานของผม ส่วนเนื้อแดง แข็ง น่าจะอยู่ที่วิธีการจัดเก็บก่อนเสริฟ
ปลาผัดใบขึ้นฉ่าย ใส่มาแต่ก้านขึ้นฉ่าย แทบไม่มีใบเลย ไม่สมดุล และรสชาติก็ออกหวานด้วย ยำมะเขือเผา ไม่มีกลิ่นมะเขือเผาไฟ ผมเดาว่าคงเผาแค่ให้นุ่มๆ จริงๆต้องเผาให้เกรียมทั้งลูก แล้วค่อยล้างส่วนที่เกรียมออก ตัวมะเขือจะมีกลิ่นหอมการเผาไฟ แต่ไก่ยัดไส้อร่อยดี ไม่ต้องจิ้มก็อร่อย โดยรวมก็เลย ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ เมื่อเทียบกับราคาที่จ่ายไป
0 Like0 Comment
