4.2
16 เรตติ้ง (10 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:30
Taste Of India
อาหารอินเดียมิติใหม่ ไม่เอียน ไม่ฉุนเครื่องเทศ อิ่มอร่อยถูกปากน้องชายที่ทำงานแนะนำมาค่ะ ว่าอาหารอินเดียร้านนี้ รสชาติดี ถูกปาก ราคารับได้ และอยู่ไม่ไกลจากรพ.ที่ทำงานซึ่งพอมาเจอแล้วแบบ โหหหห ดีกว่าหลายร้านที่เคยรับประทานมาจริงๆค่ะ **location** ถนนข้าวสาร เมื่อเดินจากสน.ชนะสงครามเลี้ยวซ้ายเข้ามาแค่ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ ป้ายชัดเจนมาก เดินขึ้นชั้น 2 มา ก็ถึงเลยค่ะ ไม่แนะนำให้นำรถมาค่ะ แต่ถ้านำมา จอดได้ตรงแถวย่านบางลำพู เดินมา 400 เมตร **atmosphere** ร้านสะอาดสว่างดี มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ มองเห็นวิวถนนข้าวสารที่ผู้คนกำลังครึกครื้น แต่ร้านเสียงไม่ดัง อึกทึกนะคะ มีแค่เสียงเพลงเบาๆจากภายนอก บรรยากาศโอเคเลย ชอบตัวรูปปั้นนักร้องและนักดนตรีชื่อดัง สมัยก่อนที่นำมาตกแต่งร้าน โดดเด่นและดูงดงามเหมือนจริงมากๆค่ะ ทางร้านพนักงานเป็นคนอินเดียก็จริง แต่สื่อสารภาษาไทยและอังกฤษได้ดีค่ะ สามารถพูดสั่งอาหารเป็นภาษาไทย ได้ไม่ต้องวิตกกังวลไป (ปล.ร้านอาหารอินเดียย่านนี้บางร้านต้องพูดภาษาอังกฤษเท่านั้นถึงจะสั่งอาหารได้ค่ะ) **Menu** สารภาพว่าเราไม่รู้จักอะไรเกี่ยวกับเมนูอาหารอินเดียมากนัก นอกจากแป้งนันและมาซาร่า นอกนั้นก็จะงงๆหน่อย ต้องให้รุ่นน้องช่วยดู แต่เราสามารถสอบถามทางร้านได้หมดเลยค่ะ ว่าอาหารเป็นประมาณแนวไหน เมนูที่สั่งวันนี้และควรสั่งจริงๆได้แก่ - nan garlic ตัวนี้ดีงามมากๆๆๆๆๆๆ คล้ายแป้งโรตีที่นำไปนวดกับกระเทียมสับ ทอดกับเนย หอมและอร่อยมากค่ะ สั่ง 2 ที่คืออิ่มอย่างแรง เหมาะกับรับประทานกับแกงต่างๆค่ะ ต้องสั่งจริงๆ พลาดไม่ได้เลยนะ - chicken Tikka masala จานนี้ดีมากๆค่ะ หอมเครื่องเทศแต่ไม่รุนแรง เป็นแกงสีส้ม ใส่ไก่เนื้อนุ่มๆ ที่รับประทานกับตัว nan แล้ว ฟินจนลอย ไม่เลี่ยนและไม่มันเกินไป เผ็ดเล็กน้อย แต่รับประทานได้เรื่อยๆเลยค่ะ แทบอยากจะสั่งสองจาน - chicken tandoori ทันดูรีที่มีชื่อเสียง เป็นไก่อบกับเครื่องเทศอินเดีย สีออกส้มๆเหลืองๆ เนื้อไก่นุ่มมาก หนังก็บางเบา ไม่รู้สึก เลียนอะไรเลย เป็นเหมือนไก่ย่างหรือไก่อบไม่แน่ใจสไตล์อินเดียที่รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ - cheese pakora เป็น home made cottage cheese สไตล์อินเดีย ที่เนื้อแข็งๆคล้ายเต้าหู้แต่ยังมีกลิ่นของนมและชีสแทรกอยู่ นำมาชุบแป้งทอด แล้วรับประทานกับซอสมิ้นท์อินเดีย เหมาะกับเป็นตัวเรียกน้ำย่อยค่ะ รสชาติโอเค อร่อยที่ซอสค่ะ แต่ส่วนตัวรู้สึกคล้ายเต้าหู้ทอดมากกว่านะ - Pulao rice เป็นข้าวผัดขมิ้น และถั่วลันเตา ตัวนี้ไม่ค่อยชอบค่ะ ข้าวแข็งๆ ผัดออกมาโอเคนะ แต่รสชาติจืดชืดมาก อาจตั้งใจให้เอามาลดความแรงของแกง แต่ส่วนตัวคิดว่าทานกับ nan จะอร่อยกว่า - Tandoori roti แป้งโรตีที่นำมาย่างในโอ่ง จะได้สีไหม้ๆเล็กน้อย ดูน่ารับประทาน ตัวนี้จะค่อนข้างแห้ง เพราะไม่ใช่น้ำมัน ซึ่งเพื่อนเราบางคนชอบมาก มันเหนียวๆนุ่มๆ แต่ไม่มันจนเกินไป สามารถเลือกรับประทานแบบนี้หรือ เป็น nan ก็ได้ ส่วนตัวรู้สึกว่าต่างกันแค่เล็กน้อย แต่เราชอบ nan มากกว่าค่ะ ไม่เหมือนโรตีแบบที่เราคุ้นเคยนะ - แพะตุ๋น ตัวนี้ไม่รู้ชื่อเมนูที่แท้จริง รุ่นน้องสั่งมาก เป็นแกงสีเขียว รสชาติจะจางกว่า masala ซึ่งเนื้อแพะนั้น นุ่มมาก ทานง่าย ไม่เหนียว ไม่สาปเลย แต่รสชาติแกงอ่อนไปหน่อย ส่วนตัวยังไม่ค่อยปลื้ม - โยเกิร์ตแตงกวา มันมีชื่อเรียกของมันค่ะ แต่เราจำไม่ได้จริงๆ ชื่อยากมากๆแต่ละตัว เป็นเหมือนตัว dip ให้จิ้มกับแป้งอาหารหลัก เนื้อค่อนข้างเหลวไป ถ้าข้นแบบ tsatsiki จะประทับใจมาก เป็นเหมือนโยเกิร์ตเหลวๆผสมกับผักจำพวกแตงกวาสด หั่นๆผสมกัน รสชาติก็สดชื่นๆค่ะ ครีมๆดี เหมาะกับตัดเลี่ยนได้ระดับหนึ่งเพราะมีความเปรี้ยวและเย็นๆ - mango lassi โยเกิร์ตอินเดียปั่นกับมะม่วงสุก ได้เป็นสมูทตี้สไตล์อินเดียแต่อร่อยสดชื่นถูกใจ ถ้วยนี้ก็ดีอีกแล้วค่ะ นอกจากนี้เรายังสั่งเบียร์อินเดียเป็น lager ชื่อ king fisher รสชาติสดชื่น ดื่มง่ายเหมือนเบียร์ไทยบ้านเรา ไม่ค่อยต่างกันเท่าไรค่ะ สำหรับเมนูขนมหวาน จริงๆพอรู้จัก กุหลาบจามุน ระดับนึงว่าหวานมาก วันนี้ก็อยากลองอีก ไม่เข็ด เลยสั่งมาสองอย่างคือ kulfi เป็น traditional indian ice cream คือเป็นไอศครีมถั่วอินเดียแช่แข็ง มีความแปลกดีค่ะ ไม่หวานจัด มาเป็นแท่ง มีเนื้อถั่วกรุบๆตอนท้าย สดชื่นดี หวานแบบนมๆและถั่ว ไม่เคยทานรสแบบนี้ที่ไหนมาก่อน ส่วนอีกเมนูฮิต คือกุหลาบจามุน เป็นแป้งทอดรสนม ที่นำมาแช่กับน้ำเชื่อม หอมนมมากๆ นุ่มดีค่ะ ทานร้อนๆยิ่งดี แต่หวานไปหน่อย ไม่แนะนำให้ซดน้ำเชื่อมเยอะ มันแช่มาก็หวานพอแล้ว แต่กลิ่นนมหอมละมุนมากเลยจริงๆนะ เป็นรสชาติเหมือนขนมสักอย่างที่รับประทานตอนเด็กแต่นึกไม่ออกค่ะ ภาพรวมคือชอบอาหารที่นี่มาก เคยไปร้านอินเดียร้านอื่น ต่อให้มีเมนูที่อร่อย แต่ก็รู้สึกว่าเลี่ยนและอิ่ม บางเมนูไม่ค่อยถูกปาก แต่ที่นี่เมนูแกงที่ควรจะโดดเด่นทุกเมนูคือโอเคหมด และที่ดีที่สุดคือ garlic nan แบบดีที่สุดแล้วตั้งแต่ไปกินร้านอาหารอินเดียมาประมาณ 6 ร้าน ไม่เคยชอบร้านไหนเท่าที่นีเลย ที่สำคัญอยู่ใกล้มากๆ จะได้เจอกันอีกแน่นอนเลยล่ะค่ะ **service** น่ารัก ยิ้มแย้มมาก ดีมากจริงๆค่ะ อาหารก็ทำเร็ว ประทับใจ **price** ตกคนละประมาณ 200 ปลายๆค่ะ มากัน 6 คน ทานกับเต็มที่มาก อิ่มและคุ้มมากจริงๆค่ะ... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo