- หน้าแรก
/
- ข้าวผัดหมูสับไม่ใส่ผัก ร้าน เวคอัพคาเฟ่ wake up restaurant & cafe
อาหารส่วนใหญ่อร่อยดี แต่ยังขาดนิด ขาดหน่อยเป็นร้านที่เปิดใหม่ในช่วง covid ที่ผ่านมา ตอนแรกเป็นข้าวต้ม อาหารตามสั่ง แล้วก็เปลี่ยนเป็น ครัว wake up เมนูน่าสนใจเยอะมาก มีตั้งแต่อาหารจานเดียวทั่วไป กับข้าวแบบไทยๆ แล้วก็ เมนูซีฟู้ดที่ดูอลังการ อย่างเช่น กุ้งแม่น้ำ กุ้งมังกร
บรรยากาศของร้านแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ แบบโอเพ่นแอร์ และแบบห้องแอร์ ตกแต่งร้านได้ดี มีความร่มรื่น ในส่วนของห้องแอร์ก็สวยงามดี ถ้าเพิ่มเบเกอรี่สักหน่อย ก็สามารถทำเป็นคาเฟ่ช่วงบ่ายได้
มาว่ากันที่เรื่องอาหาร โดยรวมแล้วก็อร่อยดีเกือบทุกอย่าง แต่มันก็มีบางส่วน ที่สามารถติได้ ข้าวคลุกกะปิ ใส่กุ้งแห้งมาในข้าว มากเกินไป ทำให้ตักกินแล้วเจอทุกคำ ซึ่งกุ้งแห้งมันจะแข็ง มันก็เหมือนเราเคี้ยวข้าวแล้วเจอของแข็งนั่นเอง ตรงนี้น่าจะต้องแก้ไข อาจจะทำให้กุ้งแห้งนิ่มกว่านั้น หรือใส่มาในปริมาณที่น้อยกว่านั้น
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าซีฟู้ด ตัวซอสก็อร่อยดี แต่ด้วยความที่เป็นซีฟู้ด ตอนยกมาเสิร์ฟก็ได้กลิ่นคาวทันทีเลย ไม่แน่ใจว่ามาจากน้ำของหอย หรือน้ำในการลวกของซีฟู้ดและเอามาใส่ทีหลัง ที่ไม่เข้ากันอีกอย่างนึงก็คือ ไข่ปลาแซลมอน พอเอามากินคู่กันแล้ว มันทำให้จานนี้คาวมาก อาจจะต้องตัดตัวนี้ออกไป
สำหรับข้าวผัดไตปลา รสชาติอร่อยดี จัดจ้าน แต่มันเรียบง่ายไป เขาแค่เอาข้าวผัดกับแกงไตปลาแค่นั้น น่าจะใส่ผักอะไรเพิ่มเข้าไปหน่อย หรือหมูสับ จะทำให้เติมเต็มได้มากกว่านี้ โดยรวมถือว่าดีแล้ว แต่อาจจะต้องแก้เรื่องอาหารบางอย่างนิดหน่อย
0 Like0 Comment
