รสเด็ด (Ros Ded) พหลโยธิน

รสเด็ด ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ได้เชลล์ชวนชิม พิกัดติดถนนใหญ่ใกล้ปากซอยราชครูหรือซอยพหลโยธิน 5 จอดรถหน้าร้าน ที่ร้านมี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเส้นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เกาเหลา แต่ไม่มีข้าวเปล่าขาย ก๋วยเตี๋ยวแห้งไม่มีน้ำซุปให้ วัตถุดิบมีเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้นเนื้อวัว วันนี้สั่งเป็นเมนูเส้นหมี่ใส่ทุกอย่าง ไม่ใส่ถั่วงอก ย้ำซุผร้อน ดีงาม รสชาติกลมกล่อม เนื้อสดลวกมาแบบกำลังดีที่สุด เนื้อเปื่อยหอมชิ้นให...อ่านต่อ

รสเด็ด ปากซอยราชครู พหลโยธิน ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนาน เด็ดสมชื่อ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่กืนชามเดียวไม่เคยอิ่ม ธรรมดา 60 บาท พืเศษ 70 บาท เส้นเล็กน้ำพิเศษ ไม่ใส่ถั่วงอก จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่น้ำซุปเนื้ออร่อย และพริกน้ำส้มสูตรเด็ด เปรี้ยวเผ็ดอร่อย ชูรสชาติได้เป็นอย่างดี ลูกชิ้นเนื้ออร่อย กรอบ เนื้อเป็นเนื้อ เนื้อสดใช้ได้ เนื้อเปื่อย ตุ๋นได้เปื่อย อร่อย แต่แปลกตรง สั่งเส้นเล็ก เหมือนลวกไม...อ่านต่อ

มาทานร้านนี้โดยไม่ได้ตั้งใจตอนแรกกะมาทานร้านข้าวหมูแดงข้างๆแต่ดันหมด ซะก่อน ได้กลิ่นของน้ำซุปที่ลอยติดจมูกมาก็เลยลองแวะมาชิมดู เมนูที่สั่ง - เส้นเล็กรวมพิเศษ ดูจากภายนอกคล้ายๆร้านรสดีเด็ดที่สยาม แต่ที่นี่จะดูเข้มข้นกว่า พริกน้ำส้มที่นี่เผ็ดจัดจ้านสะใจดี รวมๆก็อร่อยกว่าที่คิด โดยรวมแล้วก็ถือว่าเป็นร้านที่อร่อยร้านนึงแต่เสียอย่างเดียวปริมาณน้อยไปหน่อย ชามเดียวไม่อิ่มแน่นอนดูเพิ่มเติม

ปกติ 50฿ พิเศษ 60฿ น้ำซุปอร่อย สูตรทางร้านแบบใส่พริกน้ำส้มมาเลย อร่อยดี ตินิดเดียว ขอน้ำซุป ไม่มีถ้วยน้ำซุปใส่ให้ เราสั่งก๋วยเตี๋ยว 2 ชาม ให้เราเทรวมกันแล้วเอาชามเก่าไปใส่น้ำซุป อันนี้ logic แปลก ขายมานานเป็นตำนานแล้ว น่าจะเตรียมถ้วยซุปเพิ่ม เข้าใจที่ทำแบบนี้เพราะตอนคิดเงิน จะคิดจากชามที่วางบนโต๊ะ สะดวกเจ้าของแล้ว น่าจะให้สะดวกลูกค้าด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดังย่านราชครู ที่แวะทานยากนิดหน่อยสำหรับใครที่ขับรถมา แถวนั้นจอดรถริมถนน แอบเสี่ยงไปหน่อย ส่วนที่จอดใกล้ๆ ก็หายากและค่าจอดแพง ใช้บริการสาธารณะน่าจะสะดวกสุด ส่วนครั้งนี้เราสั่งผ่านไลน์แมน ออร์เดอร์เขียนกำกับตอนสั่งไปอย่างนึง แต่ก็ได้มาไม่ตรงอยู่ดี แอบเซ็งเล็กน้อย สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำ ทางร้านจะแยกผักและน้ำซุปให้เรียบร้อย ราคาสั่งกลับบ้านขายถุงละ 60 บาท ราคาพึ่งปรับขึ้นเมื่อต้...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังเจ้าเก่าแก่ที่ได้รับรางวัลการันตีจากเชลล์ชวนชิมแห่งย่านราชครู ร้านรสเด็ดที่ตั้งอยู่ติดกับร้านข้าวหมูแดงธานีริมถนนพหลโยธิน ที่จอดรถของร้านนี้ต้องวัดดวงกันเอาหน้าร้านจันทร์ถึงอาทิตย์ก็ยังมีเสียวกันอยู่ เอกลักษณ์ของร้านนี้ก็คือน้ำซุปที่รสชาติจะออกหวานนิดแต่เข้มข้นไปด้วยน้ำลวกเนื้อและน้ำซุปกระดูก พริกดองของร้านนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้จะช่วยชูรสของก๋วยเตี๋ยวทุกจานได้อย่า...อ่านต่อ