เจ๊งูเห่าก๋วยเตี๋ยวเรือหมู (CHE NGU HAO MU BOAT NOODLE)

ขับผ่านมาช่วงบ่าย ประกอบกับหิว จำได้ว่าเส้นนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเยอะมาก แต่ดันสะดุดใจที่ชื่อ 555 เอาร้านนี้แหละนะ บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ไม้ ดูมืดๆ ไม่ค่อยน่านั่งเท่าไร สั่งเกาเหลารวมหมูกับข้าวเปล่า มาเสริฟถึงตกใจ ชามใหญ่มากกกก รสชาติก็พอได้คะ หมูตุ๋นชิ้นใหญ่ ทีแรกคิดว่าจะเหนียว แต่นุ่มเกินความคาดหมาย อร่อยดี ติที่น้ำซุปยังไม่เข้มข้นเท่าไร (อันนี้ความชอบส่วนตัว ที่ชอบข้นๆ) ข้าวก็แข็ง จนกินไม่ไห...อ่านต่อ

ภาพรวมของร้านเจ๊งูเห่าก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวพื้นบ้านเหมือนร้านอื่นๆ แปลกอยู่ตรงว่าชื่อร้านแปลก มีชามเล็กมีชามใหญ่ ชามเล็ก 9 บาท ชามใหญ่ 25-30 บาท แต่ถ้าชามใหญ่ทางร้านจะใส่เครื่องให้ทุกอย่้าง เช่น ลูกชิ้น ตับ กระดูกอ่อน ผ่านไปผ่านมา มาลองดูนะครับดูเพิ่มเติม

กลางวันแล้วเลยจะแวะกินเตี๋ยวข้างทางนี่ล่ะ เห็นป้ายติดมาตลอดทางก๋วยเตี๋ยวเรือ 20 บาท คิดในใจคงเป็นเตี๋ยวเรือชามเล็กๆ เพราะส่วนตัวหากเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือชอบแบบที่ชามเล็กๆ เข้าร้านมาคนรับออเดอร์ถามแต่ว่าเส้นอะไร ทำไมไม่ถามลูกค้าด้วยว่าเอาขนาดไหนเหมือนยัดเยียดชามธรรมดา 35 บาทให้ลูกค้าโดยปริยาย เพราะมาเสิรฟในชามใหญ่เหมือนชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อจุ๋นหมูตุ๋น ก็เริ่มเอะใจไม่ใช่ 20 แน่ๆ หาดูป้ายเมนูทั่วร้านจนเห...อ่านต่อ

ร้านก๊วยเตี๋ยวเรือ (มีแต่หมู) ระหว่างทางไปกรุงเทพ ชื่อร้านสะดุดหู สะดุดตา ผ่านไปมาหลายครั้ง ครั้งนี้ได้แวะชิม เนื่องจากขุนแม่หิวแล้ว สั่งคนละชามดังนี้ 1. เล็ก หมูตุ๋น พิเศษ 40฿ 2. หมี่ขาว รวม หมู 35฿ 3. บะหมี่รวมหมู 35฿ 4.หมูกระจก 15 ฿ เรื่องรสชาติ ก็ธรรมดาค่ะ รสชาติทั่วๆไปถือว่าพอทานได้ เรื่องบริการ ดีมาก เจ้าของร้านรับออเดอร์เองเลย พนง.ก็มีหลายคน ขยันขันแข็ง เรื่องความสะดวก สบาย สะอาด ก็พอไ...อ่านต่อ