- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ (เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม) ซอยสวนมะลิ
ขนมปังปิ้ง
อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาร้านคั่วไก่สวนมะลิอยู่ซอยสวนมะลิ 3 ตัดกับซอยเฉลิมเขต 4 ครับ จอดรถได้ข้างทางแต่หาที่จอดยากหน่อยครับ
คั่วไก่ที่นี่ใช้เตาถ่าน ผัดทีละจาน และแต่ละจานจะใช้เวลาพอสมควรครับ ดังนั้นต้องทำใจรอซักนิดครับ แนะนำว่า ระหว่างรอก็สั่งหมูสะเต๊ะข้างๆมาทานเล่นได้ครับ รสชาติพอใช้ได้ครับ
คั่วไก่ที่นี่ เส้นกรอบนอก นุ่มใน เหมือนอีกหลายๆร้านในย่านสวนมะลินี้ครับ แต่ร้านนี้กรอบที่สุด เค้าผัดเส้นจนกรอบแทบจะเป็นข้าวตังเลยครับ มีกลิ่นหอมกะทะดี และเส้นข้างในก็เหนียวนุ่มดีครับ ส่วนไก่ ก็หมักมาได้ดี หอมซีอิ๊ว เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง ที่สำคัญมีข้อไก่ด้วยครับ เคี้ยวกรุบๆ เพลินดี ซอสพริกที่นี่เนื้อจะเหลวหน่อยครับ คล้ายๆพวกร้านหอยทอด รสอ่อนๆไม่กลบรสก๋วยเตี๋ยวครับ อย่างไรก็ตาม สำหรับคนไม่ชอบอาหารมันๆ ไม่แนะนำร้านนี้นะครับ เพราะชุ่มน้ำมันมาก แต่อร่อยขนาดนี้ก็ต้องยอมครับ
ราคา 40-50 บาทต่อจาน
สรุป 5 ดาวครับ
3 Likes0 Comment
