อุด้ง

มอนจายากิจะเป็นคนละอย่างกับโอโคโนมิยากินะคะ มอนจายากิจะอยู่ในฝั่งคันโต ส่วนโอโคโนมิยากิจะอยู่ฝั่งคันไซค่ะ ลักษณะก็จะเป็นแป้งหนืดๆ ที่ผสมเครื่องปรุง กะหล่ำปลีหั่นฝอย และเนื้อสัตว์ เวลากินจะใช้ช้อนเหล็กคล้ายตะหลิวขนาดเล็กในการตัก ซึ่งบอกเลยว่าต้องไปลอง นี้คือไปกินร้านนี้บ่อยมากแต่ไม่เคยรีวิว เพราะส่วนมากร้านนี้คนเยอะอยู่แล้วค่ะ กลัวไปแล้วอดกิน 5555 นอกจากที่คนส่วนมากไปจะต้องสั่งเมนูนี้แล้ว อีกเมน...อ่านต่อ

ร้าน Don Don อยู่ไม่ไกลจาก bts พร้อมพงษ์ ร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ลูกค้าส่วนมากเปนชาวญี่ปุ่นค่ะ เมนูที่เราสั่ง Zaru udon. เส้นเหนียวนุ่มดี เคี้ยวหนึบๆกับน้ำซุปเย็นๆ ชื่นใจดีค่ะ Okonomiyaki แป้งนุ่ม น้ำซอสกับต้นหอมเข้ากันดีมาก อร่อยสุดๆ ร้านนี้แนะนำเลย ถ้าใครชอบเมนูเส้นร้านนี้ไม่ควระลาดค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่มากๆคะ เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่น นึกถึงอุด้งเมื่อไหร่ต้องมาร้านนี้ สำหรับเราเป็นร้านอุด้งที่อร่อยที่สุดเท่าที่ทานมา(เหมือนทานที่ญี่ปุ่น) ร้านนี้ทำเส้นสดๆ เหนียว นุ่มมากๆ มีหลากหลายเมนูอุด้งให้เลือกไม่ว่าจะเป็นร้อน เย็น ผัด หรือแม้แต่ในแกงกะหรี่ก็มี เราทานเกือบครบทุกเมนูอุด้งแล้ว บอกได้เลยอร่อยทุกจาน อีกอย่างที่ชอบและหาทานอร่อยๆได้ยากในเมืองไทยคือ monjayaki (คล้ายๆพิซ่าญี่ป...อ่านต่อ

ลืมเส้นอุด้งตามร้านบุฟเฟปิ้งย่าง ชาบู ที่เส้นอืดและขาดง่ายไปได้เลย ถ้าได้มาลองอุด้งเส้นสดที่ร้านทำเองที่ร้านนี้ ส่วนตัวชอบเส้นนิ่มกว่า signature ของทางร้าน คงต้องบอกให้ทางร้านต้มเส้นนิ่มกว่านี้นิดหน่อย เมนูที่ชอบคือ 1. อุด้งร้อนหน้าแผ่นเต้าหู้ทอด ซุปใสเค็มๆ ทานพร้อมเต้าหู้ทอดมีรสอมหวาน และเส้นอุด้งเด้งดึ๋ง อร่อยมากก 2. อุด้งเย็น พร้อมผักฝอยทอด (มีผสมเนื้อกุ้งด้วย) จริงตามที่เค้าว่ากันว่าอุ...อ่านต่อ