ปลาม้านึ่งมะนาว

ได้มีโอกาสแวะเวียนมาทำธุระที่จังหวัดสุพรรณบุรี ก็ได้รับคำแนะนำจากคนพื้นที่ให้มาลองลิ้มชิมรสอาหารร้านนี้ ซึ่งรสชาติและวัตถุดิบโดยภาพรวมดีมาก ไม่ว่าจะเป็น กุ้งทอดเกลือ เมนูดังของร้าน หรือ เนื้อปลากรายผัดกระเพรา ที่ส่วนตัวชอบเป็นพิเศษ รวมถึงปลาม้าตามชื่ออำเภอบางประมั้งที่สดและอร่อยในเมนูปลาม้านึ่งมะนาว ราคาอาจจะแรงไปนิด อาจต้องเตรียมตัวมาหน่อย แต่ถ้าเทียบกับวัตถุดิบก็พอรับได้ ที่จอดรถมีหน้าร้าน ...อ่านต่อ

วันนี้พรรคพวก มารับ ที่บ้าน พามาทานอาหาร ที่ ร้านนี้ มาถึงร้านประมาณ 11:00 น ยังไม่มีลูกค้า แต่มีโต๊ะจอง เกือบเต็มร้านแล้ว โชคยังดี มีโต๊ะกลม ด้านใน นั่งทานกัน 5 คนได้ สั่งอาหาร เมนูแนะนำ ของทางร้านทั้งหมดเชิงปรากรายทอดกระเทียม กุ้งแม่น้ำ ขนาด 1,200 บาท 5 ตัว ทอดเกลือ หมูผัดซีอิ๊ว ปลากรายผัดกะเพรา ปลาม้านึ่งมะนาว ผัดผักกาดขาวก้ามกุ้ง มาทานกับข้าวเปล่า ตบท้ายด้วยตำยำปลาม้า อาหารรสชาติอร่อย โดยเฉ...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ระหว่างทางกรุงเทไปบึงฉวาก อยู่ตรงข้ามร้านขายสาลี่สุพรรณเจ้าแรก แม่บ๊วย ที่จอดรถค่อนข้างเป็นปัญหา และทางร้านไม่ได้สนใจจัดการส่วนนี้ให้ลูกค้าดท่าไหร่ เมนูอาหารโดยรวม จานหลักๆ เช่น ปลาม้า กุ้ง ควรสั่งเพราะทางร้านคัดสรรวัตุดิบได้ดีมากจริงๆ แต่จานรองควรข้ามไปราคาแพงแบบไม่สมเหตุสมผล เช่น ยำเห็ดโคน 450 บาท กุ้งทอดเกลือ - กุ้งแม่น้ำทั่วไป จะใหญ่แค่หัว ตรงตัวเนื้อไม่แน่นเด้ง แต่กุ้งร้านนี...อ่านต่อ

ทำไมไม่ว้าวเหรอ? ร้านบรรยากาศที่คุ้นเคยกับร้านอาหารต่างจังหวัด ไม่มีห้องแอร์ เมนูกุ้งทอดเกลือที่น้ำมันเยิ้มๆ มันทำให้นึกถึงสมัยเด็กๆ บ้านที่ระยองทอดปลา ทอดกุ้ง ทอดหมึก จะมีน้ำมันที่ผสมน้ำปลา หรือเกลือแบบนี้มาไว้คลุกข้าวกิน หอมอร่อย เลยไม่แปลกใจกับเมนูนี้ ปลาม้านึ่งมะนาว รสเปรี้ยวแบบแปลกๆ แต่ก็ยังมาตัดความเลี่ยนของกุ้งทอดได้ดี หมูผัดซีอิ๊ว ธรรมดาเหมือนกินหมูกระเทียมนี่แหละ กระเพราปลากรายกระเท...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่บางปลาม้า ขับจากกรุงเทพฯจะถึงก่อนไปตลาดสามชุก แนะนำให้ทานก่อนเลย ตอนแรกตั้งใจจะไปอีกร้านนึงที่searchเจอเยอะกว่า แต่มีคนสุพรรณแนะนำเองว่าร้านนี้อร่อย เก่าแก่ พอไปถึง 11.00โมงกว่าๆ คนยังไม่เยอะมากก็เสียวๆว่าจะไม่อร่อย แต่มาถึงแล้วก็ต้องลองชิมละ เราสั่งกุ้งเผาแบบตัวละ1,000บาท กับกุ้งทอดเกลือตัวละ800บาท อย่างอื่นก็เชิงปลากราย, เห็ดโคนผัดน้ำมันหอย และ ปลาม้านึ่งมะนาวกระเทียมดอง กุ้งเผ...อ่านต่อ