- หน้าแรก
/
- หมูสะเตะ • หมูสะเตะ ร้าน ตั้งฮะเส็งร้านเก่า ตลาดล่าง
หมูสะเตะ • หมูสะเตะ
ร้านข้าวหมูแดงชื่อดังย่านนครปฐมวันนี้ คุณพ่อพามาเลี้ยงที่ร้านตั้งฮะเส็ง (เจ้าเก่า) ร้านอยู่ใกล้ ๆ องค์พระปฐมเจดีย์ใน จ.นครปฐม เมนูแรกคือ ข้าวหมูแดง คือ เป็นข้าวหอมมะลินิ่ม สุกดี เนื้อสะโพกหมูนิ่มปานกลางและมีเนื้อมาก ด้านนอกมีรสเค็มจากเกลือและเครื่องเทศ ด้านในมีรสชืด ๆ ราดน้ำหมูแดงที่มีรสหวานอมเค็ม อร่อยดี
เมนูที่สองคือ บะจ่าง คือ ข้าวเหนียวนิ่ม สุกดี หอมข้าวเหนียว เนื้อหมูและถั่วลิสงนิ่ม เห็ดหอมกรอบ ใส่ไข่แดงเค็ม มีรสเค็มมัน อร่อยพอได้
เมนูที่สามคือ เกาเหลาลูกชิ้นหมู คือ ลูกชิ้นผสมแป้งปั้นเป็นก้อน มีเนื้อละเอียดและกรอบเล็ก ๆ น้ำซุปมีรสหวานเล็ก ๆ จากน้ำตาลกรวด อร่อยดี
เมนูที่สี่คือ หมูสะเตะ คือ เนื้อนิ่มฉ่ำ ไม่แห้ง หอมกลิ่นขมิ้น จิ้มน้ำจิ้มที่มีรสหวานมันจากถั่วลิสง กินแกล้มกับอาจาดแล้วอร่อยดี
โดยรวมดี อาหารอร่อยและรอไม่นาน คราวหน้าจะมากินอีก (ถ้าผ่านมาทางนี้) 555+
#wongnai2025
0 Like0 Comment
