- หน้าแรก
/
- รูป ป้าจินหอยแครงเยาวราช เยาวราช
บรรยากาศ
หอยแคลง หอยแมลงภู่เรียงหน้ามา ยิ่งกินยิ่งมัน กับบรรยากาศสบายๆ ณ.เยาวราชบ้านเราร้านป้าจินหอยแคลง แต่ชื่อร้านจริงๆคือเจ้จิน หากใครไม่รู้จักอาจจะหาในวงในไม่เจอ เพราะร้านนี้ตำนานขายหอยนั่งกินบนรถเข็นเล็กๆอยู่ในซอยเท็กซัส ณ.จุดเดิม มาหลายสิบปี จากเดิมป้าอยู่คนเดียว คอยแกะ ลวกหอยให้พวกเราทาน ปัจจุบันลูก/หลาน คอยช่วยกัน ปล่อยให้ป้าแกคอยตัก/ผสมน้ำจิ้มเปรี้ยว หวานให้พวกเราทาน
ตอนนี้มีที่นั่งโต๊ะเหล็กพับได้เพิ่มอีก4ตัว อาหารร้านนี้อย่าคิดมาก เพราะอย่างที่เกริ่นนำ ว่าขายแต่หอย มีหอยแครงลวก บอกความสุกได้ ต้องการเลือดสดๆแบบลวกแวบเดียวให้สะดุ้งน้ำร้อนพองาม หรือ ต้องการความสุกแบบไม่เห็นเลือดก็ได้ , นอกจากนั้นก็มีหอยแมลงภู่ เนื้อขาว/เนื้อเเดง ตัวเล็ก/ตัวกลางผสมกัน โดยราคาอยู่ที่จานละ100บาท
หากถามแพงไหม คงตอบว่าแพง.. แต่บรรยากาศ และความเก๋าของร้านป้าจิน คงต้องให้เครดิตกันไม่มากก็น้อย
--ความสดดีค่ะ ลวกมาความสุกก็กำลังดี ความสะอาดดี ไม่มีทรายเลยค่ะ --😄
ถือว่าเป็นร้านในตำนาน ซอยเท็กซัส ณ.ถนน เยาวราชจริงๆใครยังไม่เคยลิ้มลอง ขอเชิญเปิดประสบการณ์สักครั้งค่ะ😋👍🏻
34 Likes0 Comment
