ก๋วยเตี๋ยวปลา

• เกี๊ยวปลานายหอย • #หัวหิน #ประจวบคีรีขันธ์ ร้านเก่าแก่ของหัวหิน เกี๊ยวปลาอร่อย ชอบเส้นปลาที่เป็นเส้นแบนๆ น้ำซุปโอเค ชอบของทอดโดยเฉพาะหนังปลา กับ ไชเท้าทอด เปิด 10.00-15.00น. ทุกวัน จอดรถริมถนน ลำบากเล็กน้อยดูเพิ่มเติม

เป้นร้านที่กินมาตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้ก็ยังกิน เด็ดสุดก็คงจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา และเกี๊ยวปลาทำเอง ล่าสุดที่ไปเกี๊ญวปลาหมดแล้ว ไปตั้งเเต่ยังไม่เที่ยงเลยนะ หมดไวมาก และนอกจากก๋วยเตี๋ยวจะเด็ดแล้ว ที่เด็ดไม่แพ้กันก็คือบรรดาของทอดต่างๆ แต่ส่วนตัวชอบไชเท้าทอดที่สุด เรียกได้ว่าเป็นร้านตำนานอีกร้านของเมืองหัวหินเลยก็ว่าได้ดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดเล็กๆ หาจอดรถริมทาง ร้านเปิดประมาณ 10:00 โมงเป็นต้นไป ก๋วยเตี๋ยวราคาดี ตั้งแต่ 40-50 บาทขึ้นไป เส้นปลา เกี๊ยวปลา 50 บาท ของทอดใหม่ๆคือเพลิน สามารถผสมกันได้ 3 อย่าง ราคา 30-50 บาท แนะนำเส้นปลา ทำเอง เกี๊ยวปลาหนุบหนับ ต้มยำรสชาตินวล ก๋วยเตี๋ยวปลา ควรสั่ง บริการดี พูดเพราะมาก อาจไม่ได้อร่อยที่สุดแต่ราคาและรสชาติเหมาะสม ปริมาณอิ่มพอดีดูเพิ่มเติม

มาตามคำแนะนำ ไม่ผิดหวังจริง ๆ มีเมนูหลากหลาย ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวปรกติ มีเส้นปลากับเกี้ยวหมูด้วยคะ ปริมาณเครื่องในชามเยอะ น้ำซุปหอม รสชาตกลมกล่อม นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วมีอีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ หนังปลาทอดและของทอดต่าง ๆ เช่น เผือกทอด หัวไชเท้าทอด เครื่องดื่ม แนะนำ ชาดำเย็นคะ ติดใจในรสชาตมากต้องขอซื้อกลับบ้านด้วยคะดูเพิ่มเติม

ขากลับหัวหิน แวะกินก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้ดูมาจากเลขาแคมของว่าน อร่อยจริงๆ โดยเฉพาะหนังปลาทอดและรวมของทอดต่างๆ สั่ง ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวหมู หนังปลาทอด เกี๋ยวปลา เผือกทอดกลับบ้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเผ็ด แต่รสชาติต้องปรุ่งเพิ่ม แต่เด็ดตรงชิ้นปลา ชิ้นใหญ่ให้เยอะ หนังปลาทอดคือเด็ดที่สุด เป็นเนื้อติดหนังทอดกรอบๆน้ำจิ้มก็อร่อย แนะนำมากดูเพิ่มเติม