ไข่พะโล้ขาหมู

ครัวปักษ์ใต้ เป็นร้านอาหารประเภทข้าวแกงเปิดช่วงเช้าถึงบ่าย ร้านอยู่บนซอยสืบศิริ 3 ตรงทางโค้งเลยหน้าวัดป่าสาละวัน รอบนอกของตัวเมืองโคราช อาหารในร้านจะเลือกเป็นแบบราดข้าวหรือเป็นถ้วยมาก็ได้ ที่ชอบคือมีน้ำพริกกะปิกับผักสดให้มาฟรีด้วย แต่กะปิรสออกเปรี้ยวเผ็ดแต่รสกะปิอ่อนไปหน่อย แต่ก็นับเป็นแบบฉบับของข้าวแกงปักษ์ใต้ในทุกภาคของประเทศไทย แต่ร้านนี้เปิดอยู่ในภาคอีสานโคราช เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี พะแนง...อ่านต่อ