- หน้าแรก
/
- รูป คูเหลาไก่รวน
ลุงเหลาอาหารไทยพื้นบ้านแห่งเมืองกรุงเก่า " คูเหลา อาหารไทยพื้นบ้านรสมือคนรุ่นเก่าแห่งเมืองอยุธยา"
อยุธยาเมืองกรุงเก่ามีร้านอาหารแบบพื้นบ้านที่หลบซ่อนตัวอยู่มากมาย ร้านคูเหลาไก่รวน อาหารไทยพื้นบ้านเป็นอีกหนึ่งร้านในนครหลวงที่รสมือไม่เป็นสองรองใคร ที่มาของชื่อร้านคูเหลาเป็นครูเก่าแต่มาทำร้านข้างคูเล็ก เลยพ้องเสียงกันไปเป็นคูกันซะ บรรยากาศร้านติดกับริมทุ่งนามีที่นั่งเป็นซุ้มลมพัดเย็นสบาย ที่สำคัญอาหารราคาไม่แพงเลย อาหารเกือบทุกจานปรุงโดยรสมือแม่ภรรยาของลุงเหลา
เมนูที่ห้ามพลาดก็คือไก่รวนปลาร้า รสชาติกลมกล่อมครบรส ทางร้านใช้ไก่บ้านเนื้อเหนียวหนึบหนับแทะกันเพลิน กลิ่นปลาร้าไม่ได้แรงมากทานง่าย
น้ำพริกขี้กาปรุงมาได้แซ่บ เปรี้ยวเค็มเผ็ดมากันครบรสทานคู่กับผักต้มและไข่ยางมะตูมก็อร่อยแล้ว
อีกหนึ่งเมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือแกงป่าปลากดที่ปลาสดเนื้อหวานเจี๊ยบแบบภาคกลางที่ไม่ได้เผ็ดร้อนมากนัก ใส่หน่อไม้พร้อมกับผักต่างๆมาแบบไม่หวง
ปลาค้าวทอดกรอบราดกระเทียมก็อร่อย
มาถึงอยุธยาก็ต้องสั่งกระดูกอ่อนผัดเผ็ด กระดูกอ่อนสับละเอียดผัดมาพร้อมเครื่องแกง แบบฉบับของอยุธยาไม่ได้เผ็ดร้อนมากมายเอามาคลุกข้าวสวยก็อร่อย
วันธรรมดาเปิด 10:00 น เสาร์อาทิตย์เปิด 09:00 น ปิด 20:00 น
https://maps.app.goo.gl/JT7KKB5Jsjo1akDw9
0 Like0 Comment
