ก๋วยจั๋บ

ร้านดังเมืองอุบล ทีเด็ดร้านนี้คือ เลือกเส้นก๋วยจั้บญวนได้ว่า เส้นเล็ก เส้นกลาง เส้นใหญ่ เครื่องมี น่องไก่ กระดูกหมู หมูเด้ง น้ำซุปกลมกล่อม มีชุดไข่กระทะ ข้าวจี่เวียดนาม แหนมเนือง เมี่ยงสด ที่ร้านมีเส้น ผงน้ำซุปขายด้วย เผื่อใครติดใจซื้อกลับไปทำเก๋วยจั๋บองที่บ้านดูเพิ่มเติม

ก็เป็นอีกร้านหนึ่งครับที่จะคุ่นเคยกับอาหารสไตร์เวียดนาม โดยเฉพาะจังหวัดที่ติดกับเเม่นำ้โขง เช่น หนองคาย มุกดาหาร นครพนม อุบล จะคุ่นเคยกับก๋วยจั๋บญ่วน หรือคนพื้นที่เขาจะเรียก ก๋วยจั๋บ เลยคับ ไดรับวัฒนธรรมอาหารจากเวียดนามค่อนข้างมากครับ นอกจากก๋วยจับ แล้วยังมีเเหน่มเนือง และอาหารเเบบ เวียดนาม เยอะมากครับ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบอาหารเวียดนามมากครับ เพราะผักเยอะ เข้าเรื่องดีกว่าครับ ผมขอโฟกัสมาท...อ่านต่อ