The truffle

จากของทานเล่นหน้าโรงเรียน ตลาดนัดมาเป็นรสชาติที่แหวกแนวมากขึ้น โดยร้านอยู่ในโซนวัยรุ่น Block 28 สามย่าน เป็นร้านเครปมีทั้งกาแฟ โซดาเย็น และเครปต่างๆ แบบหวาน แบบคาว ทั้งรสต้มยำกุ้ง พิซซ่า ฮาวายเอี้ยน California maki Truffle หรือจะเป็นแบบหวาน วนิลา ช็อคโกแล็ต โอวันติน ไมโล ก็มี หรือเพิ่มท้อปปิ้งตามใจชอบ ไข่ แฮม หมูหยอง สรุปมีให้เลือกเยอะมาก มีที่นั่งนิดหน่อยในร้าน ติดแอร์ ที่จอดรถสะดวกดูเพิ่มเติม

เป็นเครปที่พิถีพิถันในการทำมาก แป้งเครปอมหวานเล็กน้อย กรอบ+นุ่มกำลังดี แป้งไม่หนาไป เคยกินของร้านอื่นที่กรอบแค่ส่วนบนๆแล้วข้างล่างนิ่ม แต่ของร้านนี้กรอบยันคำสุดท้ายเลย • The Truffle 95฿ ประกอบไปด้วย เห็ด แฮม ชีส และซอสทรัฟเฟิล หอมกลิ่นทรัฟเฟิลอ่อนๆ รวมๆแล้วอร่อยค่ะ ใครสายชีสและชอบทรัฟเฟิลน่าจะถูกใจเลย ถ้ามีโอกาสจะไปลองไส้อื่นๆอีกนะคะ :) คิดว่าไส้หวานน่าจะเข้ากับตัวแป้งมากๆดูเพิ่มเติม