- หน้าแรก
/
- รูป Floor Fuangfah Hotel Thomas Bangkok
บรรยากาศ • โต๊ะเยอะ และเว้นระยะห่าง ให้ความเป็นส่วนตัว ไม่อึดอัด
แค่เห็นทางเข้าร้านก็ตะลึงแล้วว่ามีร้านสวย ๆ อย่างนี้ซ่อนอยู่ใกล้ BTS พญาไท ขนาดนี้เลยเหรอแค่เห็นทางเข้าร้านก็ตะลึงแล้วว่ามีร้านสวย ๆ อย่างนี้ซ่อนอยู่ใกล้ BTS พญาไท ขนาดนี้เลยเหรอ
ที่นี่คือร้านอาหารฟ.เฟื่องฟ้า เป็นร้านอาหารไทย-โมเดิร์น ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในโรงแรม โฮเต็ลโทมัส แบงค็อก จุดเด่นแรกจะอยู่ที่การนำวัตถุดิบตะวันตกและเอเชียมาผสมผสานให้เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน อย่างเมี่ยงคำกุ้ง มีการเอาองค์ประกอบของเมี่ยงคำ มากินคู่กับผักสลัดเพื่อให้ต่างชาติกินง่าย, ยำปลาฮามาจิ ก็เป็นการใช้ปลาญี่ปุ่นมานำเสนอให้แซ่บด้วยการราดน้ำยำแบบไทย, ต้มข่าหอยเชลล์ ที่ใช้หอยเชลล์ตัวโต เนื้อเด้ง ต้มลงไปในต้มข่ารสนุ่มนวล เป็นรสชาติละมุนที่ผู้ใหญ่ก็กินได้ เด็กก็กินดี, ไหนจะห่อหมกปลากราย เมนูไทยๆ ที่เพิ่มความเก๋ เสิร์ฟมาในรูปทรงเหมือนเค้ก ให้กินคู่กันกับข้าวพอง และปิดท้ายด้วยพาสต้าเฟื่องฟ้า ก็อินสไปร์มาจากดอกเฟื่องฟ้าจริง ๆ และมีสกัดสีมาด้วย
และจุดเด่นที่เราชอบที่สุดก็ต้องยกให้โซน Outdoor ด้านนอกที่สามารถออกไปนั่งพักผ่อน ชมบรรยากาศชิล ๆ เหมือนไม่ได้อยู่ใจกลางเมือง รายล้อมไปด้วยดอกเฟื่องฟ้า และตึกสวย ๆ สไตล์ Art Deco 1920 ให้บรรยากาศวินเทจ จะมาตอนกลางวันเพื่อจิบกาแฟที่คัดสรรจากเชียงใหม่กับขนมเค้ก หรือจะมานั่งชิลตอนเย็น ๆ ดื่มด่ำไวน์ แพร์ริงกับอาหารไทยให้ได้บรรยากาศก็น่าสน สามารถเข้ามากินอาหาร นั่งจิบเครื่องดื่มได้ทั้งวัน แบบที่รับประกันเลยว่ามาแล้วได้รูปไปลงอินสตาแกรมเป็นของแถมแบบนับไม่ถ้วน
ถ้าใครไม่ถนัดนั่งด้านนอก ข้างในก็มีโต๊ะมากมาย เพียงพอสำหรับจัดงานเลี้ยงได้ นัดแล้วไม่ต้องกลัวเพื่อนเท เพราะเดินทางง่าย สะดวก และมีที่จอดรถคอยบริการ แถมราคาก็ไม่ได้แรงอย่างที่คิด ไม่ต้องกลัวเพียงเพราะแค่ร้านอยู่ในโรงแรม
พิเศษคือถ้ามาในเดือนสิงหาคม ตอนนี้เขามีโปรโมชั่น Set อาหารกลางวันอยู่ด้วย ในราคา 280 บาทเท่านั้น
1 Like0 Comment
