ปลาเทร้าท์รมควัน

เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องแวะมาทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ อาหารอร่อย สลัดศิลปาชีพเป็นเมนูประจำที่ต้องสั่ง ทานคู่กับน้ำสลัดครีมใบเตย ผักสดจากโครงการหลวง มาแบบเย็น ๆ กรอบอร่อยมาก ทานกับน้ำสลัดนิดหน่อยก็อร่อยแล้ว ใส่เป็ดรมควันกับแฮมหมูจินหัว (แต่มาเที่ยวนี้แฮมหมด ใส่เป็นไส้กรอกมาแทน) เทียบกับร้านสลัดชื่อดังอีกร้านที่นิมมาน ร้านนั้นมีสลัดให้เลือกมากกว่า แต่ผักไม่เย็น ไม่กรอบ ทำให้ไม่อร่อยเท่าที่นี่ดูเพิ่มเติม