- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวเปียกอุดร(KAO.PIAK.SEN)-สี่แยกโรงเรียนหมากแข้ง ข้าวเปียกอุดร
Kao Piak Sen - UdonthaniKao Piak Sen - Udonthani
ข้าวเปียกเส้นร้านดังที่จังหวัดอุดรธานี เป็นร้านขายอาหารเวียดนามได้รับ MICHELIN Guide สามปีซ้อน(2023-2025) มาถึงอุดรแล้วก็ต้องขอลองเข้าไปหน่อย มาช่วงไหนคนก็เยอะแต่รอคิวไม่นานเพราะยากกว่าการได้คิวคือหาที่จอดรถ 😂
บรรยากาศในร้านตกแต่งโทนสีเขียวใช้เฟอร์นิเจอร์เป็นลายไม้แอร์เย็นสบายไม่เหมือนอยู่ร้านขายข้าวเปียกเลย เหมือนมานั่งคาเฟ่มากกว่า ได้เข้ามาแล้วอย่ารอช้าจิ้มสั่งอย่างละหนึ่ง
🍜 ข้าวเปียกเส้นต้มยำและปากหม้อต้มยำ เส้นเหนียวนุ่ม มีทั้งกระดูกหมู ไข่ หมูยอ น้ำซุปเข้มข้นรสต้มยำไม่ได้จัดจ้านมาก แต่ถ้าสายถึงเครื่องแบบเราคือเติมพริกเพิ่ม ชามใหญ่อยู่นะเอาเรื่อง
🧆 ขนมเหนียว ตัวไส้เป็นหมูสับกับกุ้งผัด แป้งเหนียวสมชื่อตัดขาดยังยากตอนกินแนะนำเคี้ยวดีๆกินคำเล็กๆเพราะจะเกิดการทะเลาะกันระหว่างเส้นและลำคอ เพราะแป้งพร้อมลื่นติดคอได้เสมอ ให้กินคู่กับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆหวานๆ
🫓 ขนมถ้วยเวียดนาม หน้าตาเหมือนขนมถ้วยบ้านเรา แต่ได้แค่หน้าตานะเพราะตัวแป้งเป็นแป้งข้าาวจ้าวท็อปด้วยกุ้งแห้ง หมูหยอง แคปหมู พริก ราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
🥓 หมูยอดทอด เมนูเบสิกแต่อร่อยเลยหั่นมาเป็นเต๋าสี่เหลี่ยมจิ้มกับซอสพริก ใครติดใจแนะนำแบบแผ่นหน้าร้านทอดแล้วซื้อกลับ
☕️ กาแฟไข่ฮานอย ชื่ออาจจะดูงงแต่รสชาติไม่สับสนแน่ๆ เป็นอเมริกาโน่ท็อปด้วยฟองไข่ไม่เหม็นคาว มีกลิ่นหอมๆของกาแฟและอบเชย
🥤 กาแฟมะพร้าวปั่น รสชาติกาแฟกลางๆไม่เข้ม ส่วนมะพร้าวไม่หวานเลยกลิ่นอ่อนๆ
🌯 ขนมปังญวณ ไส้กุนเชียงและหมูยอ แนะนำให้รีบกินตอนมาเสิร์ฟเพราะยังร้อนๆและนิ่ม ถ้าปล่อยนานขนมปังจะแข็งทันที
🕓 05.30-18.00 น.
📍 https://maps.app.goo.gl/LFBQP9YtuBkKeNaa9?g_st=ic
#ไปเรื่อยเรื่อยxภาคอีสาน #ไปเรื่อยเรื่อยxของกิน
#รีวิวอุดร #ของกินอุดร #เที่ยวอุดร #ข้าวเปียกอุดร #kaopiaksen #อาหารเวียดนาม
0 Like0 Comment
