- หน้าแรก
/
- รูป Tony's Pizza Sukhumvit 11 อโศก
✌️ ร้านอาหารอิตาเลียนรสดี ราคาไม่แพง🇹🇭 Tony's - โทนี่ส์
🍴 Italian-American - อาหารอิตาเลียน-อเมริกัน
👨🏻🍳 Chef Anthony Burd - เชฟแอนโทนี่ เบิร์ด
🎗 [Intro] Tony's เป็นห้องอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ที่มีเจ้าของเป็นเชฟมากฝีมือ ทั้งยังมีบรรยากาศ Casual ไม่เป็นทางการมากจนเกินไป อาหารที่นี่ใส่ความเป็นอเมริกันลงไปจนออกนอกกรอบของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมไปพอสมควร
🎗 [The Chef] Anthony Burd เป็นชาวอเมริกันที่เติบโตมาในรัฐ New Jersey หลังจากจบการศึกษาจาก Culinary Institute of America เชฟ Tony ได้ออกเดินทางไปสั่งสมประสบการณ์ที่ Villa Pignano ร้านอาหารสุดหรูในเมือง Voltera เเคว้น Tuscany ประเทศอิตาลีก่อนที่จะกลับไปร่วมงานกับห้องอาหารชั้นสูงในประเทศอเมริกาอย่าง Marea (2 ดาวมิชลินในขณะนั้น) ในกรุง New York และร้านอาหารสาขาฮ่องกงในเครือ Mercato ของเชฟ Jean-Georges อีกด้วย สำหรับในประเทศไทยเชฟ Tony เข้ามาเป็นเชฟประจำห้องอาหาร La Scala อยู่พักหนึ่งก่อนที่จะเปิดร้านอาหาร Tony's แห่งนี้เป็นของตัวเองเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา
🎗[The Place & The Food] ร้านอาหาร Tony's ตั้งอยู่บริเวณชั้นล่างของคอนโดมีเนียม Hyde Sukhumvit 11 ใครที่ไปโดยรถส่วนตัวสามารถนำรถเข้าจอดที่ใต้คอนโดได้เลย หน้าร้านเป็นบริเวณสำหรับนั่งชิวรับลมในขณะที่ด้านในถูกจัดให้เป็นห้องปรับอากาศที่มีทั้งเคาเตอร์บาร์สำหรับชงเครื่องดื่มและ Forno สไตล์ Neapolitan ขนาดใหญ่สำหรับทำพิซซ่ากันแบบ By order อีกด้วย ลักษณะเมนูที่นี่นำเสนอออกมาเป็นแบบ À La Carte แม้จะชื่อว่าเป็นอาหารอิตาเลียนแต่ด้วยอัตลักษณ์และตัวตนของเชฟส่งผลให้แต่ละจานใส่ความเป็นอเมริกันลงไปค่อนข้างมากจนเรียกได้ว่าหลุดจากกรอบของอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมไปพอสมควรเลยทีเดียว (จุดนี้แล้วแต่คนชอบ) สุดท้ายใครที่จองมาช่วงเวลา 16.00-18.00 น. ทางร้านยังมีโปรโมชั่น Happy Hour ซื้อเครื่องดื่ม 1 แก้วฟรี 1 แก้วอีกด้วย ส่วนเมนูที่เราอยากแนะนำอย่างเช่น
✨ CHICKEN LIVER PATE (280++)
brioche, house-made seasonal chutney
พนักงานแนะนำ Starter ให้เราลองชิมเป็น “ปาเต้ตับไก่” ซึ่งเชฟทำออกมาดีมากจริง ๆ เนื้อปาเต้เนียน ละเอียด หอม ไม่มีกลิ่นคาว เสิร์ฟมากับชัทนีย์มะม่วง มัสตาร์ด Pickled และขนมปังบริยอชผิวกรอบเนื้อนุ่ม (ขอเพิ่มได้) ทาตับไก่ลงบนขนมปัง ตามด้วยชัทนีย์ และมัสตาร์ด จานนี้ขอย้ำว่าห้ามพลาด (13/20)
✨ SPAGHETTI (380++)
egg yolk pasta, spicy meatballs, tomato sugo
เมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารอิตาเลียนอเมริกันทุกหนแห่งคือเส้นสปาเก็ตตี้เสิร์ฟในซอสมะเขือเทศ ด้านบนคือลูกชิ้นที่มีส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัวชิ้นโต จบด้วยโรยด้วยพาเมซานลงไปอีกทีหนึ่ง (13/20)
🎗 [Conclusion] ด้วยบรรยากาศสบาย ๆ ทำให้ Tony's เป็นห้องอาหารแบบ Casual Dining แต่ก็ไม่ทิ้งความหรูหราแบบ Fine Dining ราคาอาหารถือว่าไม่แพงเทียบกับระดับของร้านและคุณภาพอาหารจึงเหมาะกับการนัดเพื่อน ๆ มาสังสรรค์หลังเลิกงานหรือพาคนในครอบครัวมาเฉลิมฉลองกันได้ในทุกโอกาส
📃 À La Carte
CRISPY FRIED CALAMARI (280++)
roasted garlic aioli, arrabbiata sauce
CHICKEN LIVER PATE (280++)
brioche, house-made seasonal chutney
PIZZA MARGHERITA (380++)
san marzano tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, basil
SORPRESINE (340++)
egg yolk pasta, spicy vodka sauce, tomato, calabrian chili
SPAGHETTI (380++)
egg yolk pasta, spicy meatballs, tomato sugo
TORTELLINI (480++)
prawn roe pasta, shrimp, scallops, scampi sauce, chives
TIRAMISU (320++)
double chocolate coffee cookie, zabaglione
🏵 Score:
👍 ร้านอาหารอิตาเลียน-อเมริกันย่านสุขุมวิท รสชาติดี ราคาเข้าถึงง่าย
อาหาร : 12.5/20
ราคา : ⭐️⭐️⭐️⭐️
ความคุ้มค่า : ⭐️⭐️⭐️
เทคนิค : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ : ⭐️⭐️
บรรยากาศ : ⭐️⭐️⭐️
บริการ : ⭐️⭐️⭐️⭐️
ความประทับใจโดยรวม : 13/20
📍 Visit: Nov 2021
🏠 Location: 27 ซอย สุขุมวิท 11 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🚗 Parking: จอดที่คอนโดมิเนียม Hyde Sukhumvit 11
🕓 Operating Time: 16.00-22.00 ปิดวันจันทร์
💰 Price: 500-1,000 THB/p
📌 Reservation: โทรจองกับทางร้านหรือ Walk-In
📞 Tel: 094-405-1111
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://web.facebook.com/tonysskv11?_rdc=1&_rdr
🥰 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining”
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
0 Like0 Comment
