ผัดกระเฉดหมูกรอบ

ร้านข้าวต้มสุดแสนอร่อย ที่อร่อยกว่าข้าวต้มเจ้าดังๆในลำปาง ถ้าสังเกตดีๆ สองข้างทางบนถนนเส้นนี้ จะมีรถจอดข้างทางเยอะมากครับ ซึ่งรถที่จอดข้างทางนั้น 80% เป็นลูกค้าของร้านข้าวต้ม ไข่มุก เพราะฉะนั้น ถ้าอยากจะมาทานข้าวต้มอร่อยร้านนี้ ต้องอดใจ และอดทน รอ กันสักนิดนึงครับ เพราะกว่าจะได้โต๊ะ และกว่าจะได้อาหาร ต้องใช้เวลาจริงๆครับ วันที่ผมไปนั้น ผมรออยู่ 1 ชั่วโมงได้ แต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอยจริงๆ และอาจจ...อ่านต่อ

ผ่านมาแถวสถานีรถไฟลำปาง ตอนกลางคืน ถ้าอยากทานอาหารประเภทข้าวต้ม+กับข้าว จะต้องลองชิมร้านไข่มุก ดูนะค่ะ. อาหารได้รับไม่เร็วนัก แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ ราคาปานกลาง ไม่แพงมากนัก ขอแนะนำไส้หมูทอดกรอบจิ้มกับซอสพริกดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ ทางไปสถานีรถไฟจังหวัดลำปาง ช่วงค่ำจะมีคนเยอะเต็มเกือบทั้งร้าน พนักงานตื่นตัวดี แต่ไม่ค่อยใส่ใจสิ่งที่ลูกค้าสั่งเท่าไหร่(บางคน) อาหารรสชาติกลางๆทานได้ มีเด่นคือ ผัดกระเฉด เพราะจะผัดจนมีกลิ่นหอมควันและใช้ยอดอ่อนของกระเฉด จึงทำให้ไม่เหนียว และไส้ทอดกรอบ ทอดมากรอบอร่อยไม่มีกลิ่นเหม็นดูเพิ่มเติม