4.0
64 เรตติ้ง (55 รีวิว)
ราเมง฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
Tonchin Ramen Siam Paragon
ราเมนรสชาติดีแต่บรรยากาศเงียบเหงาโดยปกติแล้ว ร้านอาหารในห้างใจกลางเมือง ส่วนใหญ่มักจะคนแน่นเป็นพิเศษ โดยเฉพาะที่ Siam Paragon ช่วงเที่ยงหรือเย็นนี้ไม่ต้องถาม วันธรรมดาจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติ ส่วนคนไทยก็มักจะไปนั่งร้านที่นิยมกัน แต่จะมีอยู่ร้านนึงในห้างนี้ที่เงียบเหงากว่า เข้าร้านได้เลยโดยไม่ต้องต่อคิวหรือรอให้เสียเวลากับร้าน Tonchin Ramen ร้านราเมนรสดีจากแดนอาทิตย์อุทัย ปัจจุบันร้านนี้มีหลายสาขาอยู่ตามจุดใหญ่ๆ โดยแถวสยามและชิดลมก็จะมีสองสาขา หนึ่งในนั้นคือสาขานี้ ที่มีด้วยกันถึง 2 ชั้น ชั้นล่างเหมาะกับมาคนเดียว หรืออยากได้บรรยากาศนั่งกินไปด้วย ดูเชฟทำราเมนไปด้วย ส่วนชั้นบน เหมาะกับเป็นหมู่คณะ  เมนูอาหารส่วนใหญ่จะยังคงเหมือนเดิม ไม่ค่อยมีเมนูพิเศษหรือเมนูใหม่ๆ หลักๆ ที่นี่จะเน้นไปทางเข้มข้น จะโชยุ หรือทงคตสึ ยิ่งสายสึเคเมนร้านนี้คือตอบโจทย์ ต้องการเพิ่มลดความเค็ม สามารถแจ้งได้ วันนี้ทานเป็นตัวเริ่มต้นเบาๆ อย่าง Tokyo Tonkotsu ราคา 220 บาท ปริมาณถือว่าเยอะ เครื่องมาค่อนข้างครบ หมูสามชั้นตุ๋นนุ่มอร่อย รสชาติเข้มข้นจากซอส หน่อไม้กรุบกรอบ ไข่ต้มซอสรสชาติกำลังดี มีสาหร่ายเพิ่มความอุมามิ รสชาติจะออกจืดแบบซดได้สบายๆ เพราะสั่งลดเค็ม แต่ยังได้ความเข้มข้นจากกระดูกหมูอยู่เหมือนเดิม โดยรวมไม่ผิดหวัง ส่วนตัวแล้ว ปัญหาหลักของร้านนี้คือคู่แข่งค่อนข้างเยอะ อย่างในพารากอนเองมีไม่ต่ำกว่า 4 ร้าน ซึ่งถ้าเน้นกินจุ ก็จะไปบังคาระกันเป็นหลัก แต่ร้านนี้จะได้เปรียบในเรื่องรสชาติที่คงเส้นคงวามากกว่า ร้านนี้มีคิด Service Charge และ VAT ต่างหาก เลยอาจจะเป็นอีกเหตุผลที่กินแค่ชามละ 220 แต่บวกไปมากลายเป็นชามเกือบ 300 บาทเพราะสิ่งนี้ การบริการดีเลยแหละ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo