บัวลอยคลุกงา

วันนี้อยากทานอาหารจีนคะ เลยมาลองร้านอัน อัน เหลาดู ร้านอยู่ตรงข้ามกับ K-Vinllage เลยคะ หาง่ายดี เราสั่ง ไก่เบตง เป็ดปักกิ่ง (เนื้อเป็ดเอาไปทำเป็นเมี่ยงอ่าคะ) คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย หอยจ๊อ แล้วก็ของหวานเป็น บัวลอยคลุกงาคะ ไก่เบตงอร่อยดีคะ รสชติดี ไม่จืด ทานได้เรื่อยๆเลยคะ เป็ดปักกิ่ง แป้งที่ห่อมันหนาไปหน่อยคะ น้ำจิ้มอร่อยดีคะ ส่วนที่เอาไปผัดเป็นเมี่ยงเราเฉยๆนะ คะน้าฮ่องกง อร่อยดีคะ แต่ขมเล็กๆ ส...อ่านต่อ

ภัตตาคารอัน อัน เหลา ถือกำเนิดที่ อ.เบตง จ.ยะลา พ.ศ.2523 โดยร้านได้สืบทอดสูตรอาหารที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมชาวจีนและชาวเบตงดั้งเดิมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนมานานกว่า 30 ปีแล้ว เดิมเปิดสาขากรุงเทพที่ซอยทองหล่อ ตอนนี้ย้ายมาตั้งอยู่ที่ Asquare บรรยากาศร้านภัตตาคารจีนมีที่นั่งเยอะแต่ก็เต็มนะคะต้องมีดีแน่ถึงอยู่มาได้ถึง 30 ปี ไปพิสูจน์กันเลย เมนูแนะนำจานแรก ไก่เบตง จานใหญ่ 650 บาท ทานกับน้ำจิ้มเต้าเ...อ่านต่อ

เป็ดปักกิ่งเป็นเป็นเมนูที่ลูกค้าสั่งกันทุกโต๊ะ ทางร้านจะนำเป็ดที่ย่างแล้วออกมาเเล่หนัง ให้ลูกค้าดูที่เคาเตอร์กลางร้าน โดยแล่ตัวต่อตัว ก่อนนํ้าเนื้อไปปรุงตามที่ลูกค้าแต่ละรายสั่ง อาหารที่ร้านเเนะนำอีกอย่างคือไก่เบตง แต่เรากลับชอบหัวปลาเผือกหม้อไฟมากกว่า ส่วนปลากระพงนึ่งมะนาวถึงจะไม่สุดยอด แต่เนื้อปลาก็หวานสดมาก ของหวานที่แปลกตาคือบัวลอยคลุกงา อร่อยไม่เหมือนใครดูเพิ่มเติม