- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึง สูตรดั้งเดิม แยกประแสร์
กะปิ หอมอร่อยทำจากเคยแท้ๆ มาแล้วแนะนำต้องซื้อกลับ
อร่อยเด็ด กินแล้วคุ้ม! ก๋วยเตี๋ยวหมู่บ้านบึง สูตรดั้งเดิม แยกประแสร์ อ.แกลง จ.ระยองลูกชิ้นหมู หมูเด้ง เส้นปลา สาหร่าย หมึกแห้ง กุ้งแห้ง! เห็นเครื่องเคราอัดแน่นจัดเต็มขนาดนี้ ไม่ใช่ช่วงโปรโมชั่นแต่อย่างใด แต่นี่แหล่ะคือ สูตรความอร่อยของ "ก๋วยเตี๋ยวหมู่บ้านบึง สูตรดั้งเดิม” แยกประแสร์ อ.แกลง จ.ระยอง ที่เจ้าของร้านนำสูตรความอร่อยมาจากบ้านบึง และยังคงรักษาเอกลักษณ์ความอร่อยไว้อย่างเหนียวแน่นแบบต้นฉบับเป๊ะๆ เลยทีเดียว
ชามแรกที่มาแล้วอยากให้ลองสั่ง คือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ที่ทางร้านใช้ใช้เส้นปลาเกรด A สั่งตรงจากระนอง ลวกจนเหนียวหนึบนุ่ม ควงคู่มากับเครื่องเครามาเต็มชาม ราดน้ำซุปรสหวานกลมกล่อม ที่ทางร้านเคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมง ส่วนใครไม่กินเส้นปลา จะสั่งเส้นเล็ก เล้นหมี่ เส้นใหญ่ มากินก็อร่อยไม่แพ้กัน
อ้อ! แอบกระซิบนิดนึงว่า ถั่วงอกร้านนี้เขาปลูกเองด้วยนะ และเก็บแบบสดใหม่วันต่อวัน เวลากินจึงมั่นได้ว่าปลอดสารพิษ อร่อย กรอบ แม้ต้นจะเรียวยาว ไม่อวบแน่นเหมือนถั่วงอกที่ซื้อตามท้องตลาด แต่ความสด กรอบ ต้องยกนิ้วโป้งให้เลย
ร้านนี้ไม่ได้ของอร่อยแค่ก๋วยเตี๋ยวเท่านั้นนะ แต่ข้าวคลุกกะปิ และข้าวผัดปลาข้าวสาร ที่ทางร้านก็ใช้ข้าวกล้องคุณภาพดีมาทำ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่กินแล้วอร่อย และได้สุขภาพดีๆ กลับบ้านไปพร้อมกัน
กินอิ่มแล้ว ก่อนเดินทางกลับ เพื่อนๆ คนไหนสนใจซื้ออาหารทะเลกลับไปฝากเพื่อนบ้าน ก็ไม่ต้องแวะไปที่ไหนเลย เพราะร้านนี้มีของฝากจากทะเลคุณภาพระดับเกรด A วางจำหน่ายเช่นกัน ทั้ง กะปิ หมึกแห้ง ปลาข้าวสาร ปลาแอนโชวี่ ถั่วงอกที่ทางร้านปลูกเอง หรือถ้าเป็นฤดูผลไม้ ทางร้านก็จะมีผลไม้ปลอดสารพิษจากสวนในจังหวัดจันทบุรีมาวางขายด้วยเช่นกัน
ส่วนบรรยากาศร้านนั้นหายห่วงเลยจ้า ตัวร้านกว้างขวาง ใหญ่โต นั่งสยาย จะพาเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือลูกทัวร์มากิน บอกได้เลยว่า ประทับใจอย่างแน่นอน
2 Likes0 Comment
