บะหมี่หวาน

ร้านโบ๊กเกี้ยท่าดินแดง กินตั้งแต่สมัยเด็กเพราะเกิดที่ท่าดินแดง ร้านตอนนี้คนเยอะกว่าเดิมมากอาจจะเพราะโลกโซเชี่ยล แนะนำให้ไปที่ร้านแล้วเขียนเมนูแล้วรีบปักกระดาษเลย เพราะทางร้านเรียงตามคิว ไม่เกี่ยวว่ากินร้านหรือกลับบ้าน โบ๊ยเกี้ยสามารถสั่งรวมได้เลยแต่ที่อร่อยคือหมี่เย็นเหนียวนุ่มแต่ก่อนกินอย่างไร ยังคงเมนูไว้เหมือนเดิม 🤩ดูเพิ่มเติม

โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง​ เจ้าดัง​ เมื่อก่อนเปิด5โมงเย็น​ เลื่อนมาเปิดบ่าย3โมง​ ก็ยังคงออเดอร์ล้น​ รอคิวกันยาว​ ไปบ่าย3คิดว่าจะรอไม่นาน​ มีลูกค้าและแมสเซ็นเจอร์มารอคิวก่อนแล้ว​ รอประมาณ1ชม.​ถึงคิว​ ช่วงนี้(มิ.ย.2021)​ไม่เปิดนั่งทานที่ร้าน​ มีแต่ซื้อกลับไปทานที่บ้าน​ รสชาติและคุณภาพน่าประทับใจเช่นเคย​ ราคาถุงละ30บาท​ เครื่องอร่อยทุกอย่างจริงๆค่ะดูเพิ่มเติม

ชอบจองหวานแบบนี้มากกว่าร้านที่มีสาขาเยอะๆเสียอีก หมี่หวานนี่ตอนแรกๆไม่หิน เพราะคิดว่ามันไม่น่าจะเข้ากับการนำมาทำเป็นของหวาน แต่ครั้งหนึ่งเคยมานั่งแล้วให้คนสั่งให้ ปรากฏสั่งมาผิด ก็เลยตามเลย ปรากฏพอกิน แทบจะหันมาด่าตัวเอง ว่าโง่เหลือเกิน ไม่ยอมกินมาเป็นปีๆ มันอร่อยเลยแหล่ะดูเพิ่มเติม

ร้านโบ้กเกี้ยท่าดินแดงเป็นห้องแถว 1 ห้อง อยู่หน้าทางเข้าตลาดท่าดินแดงครับ ร้านนี้คนแน่นตลอด ต้องเขียนออร์เดอร์ไปใส่จานเหล็กเพื่อเรียงคิวครับ บะหมี่หวานเป็นขนมที่เด็กๆ อาม่าชอบทำให้ทาน ปัจจุบันร้านที่ขายบะหมี่หวานเหลือน้อยมากแล้วครับ เส้นบะหมี่ที่ใช้ทำจะมีลักษณะพิเศษคือ เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม กว่าปกติ ส่วนเส้นโบ๊กเกี้ยจะเป็นแป้งข้าวเหนียว หน้าตาคล้ายๆเกี๊ยมอี๋ แต่จะเหนียวกว่าเยอะครับ ทานคู่กับเคร...อ่านต่อ