หมี่เย็นทุกอย่าง

ยังคงติดตราตรึงใจ คนเยอะตลอดกาลกับร้านโบ๊ยเกี้ย ชื่อดังย่านท่าดินแดง อารมณ์เหมือนได้ย้อนยุคกลับไปที่วัยเด็กอีกครั้ง กับขนมหวานน้ำแข็งใส ที่น้อยที่จะมีในรสชาติดั้งเดิม แบบนี้ ความไม่ธรรมดาคือ ต้องทานกับน้ำแข็งป่น ทำให้เข้าถึงน้ำเชื่อมได้ดี และน้ำเชื่อมก็ไม่หวานเกินไปรวมกันกับเครื่องต่างๆ ทำให้เพอร์เฟ็กซ์ การเลือกเครื่องหรือ topping ก็ตามชอบใจมากน้อยต่างกัน ใครที่ไม่เคยมาก็รวมทุกอย่างง่ายดี ที่ต...อ่านต่อ

ร้านชื่อดังระดับตำนาน ไม่ใช่เพราะอยู่นานแต่รสฝีมือคงเส้นคงวาพอสมควร ร้านนี้ขายขนมหวานจีนๆ แบบโบราณที่เราไมได้ต้องข้ามไปถึงเยาวราช แต่เวาลามาทานต้องรอนานสักนิด คนทำแก่มากรอนานครับ ถ้าไปน้ำมากไปพาลจะหงุดหงิดเอานะครับ เมนูที่แนะนำคือหมี่เย็น โบเกี๊ยะ ข้าวเหนียวสามเหลี่ยม หรือหมี่เย็นทุกอย่าง ที่ถั่ว มัน ต้มสุก ทานคู่กับน้ำแข็งเกล็ดไส อร่อยชื่นใจ หมี่หวานนุ่มลิ้นรสดี เมื่อเสริฟ์มาคลุกเคล้าให้น้ำเชื...อ่านต่อ

อากาศเมืองไทยนี่ร้อนมาก เลยหน้าร้อนมาไกลมากและ ยังไม่เข้าสู่หน้าฝนซะที ร้อนแบบนี้ คงหนีไม่พ้น หาของหวานเย็นๆมาดับร้อน ร้านนี้คงเป็นอีกร้านในตำนาน กินมาตั้งแต่สมัยเรียนมัธยม กินตั้งแต่ราคา15บาท จนตอนนี้ ราคาถ้วยละ25บาท กลับไปกินทุกครั้งก็ได้รับความรู้สึกเก่าๆ ระหว่างทางไปร้าน ก็เดินดูวิถีชีวิต ตลาดท่าดินแดง ที่ยังคงมีของขายมากมาย พร้อมทั้งคงเอกลักษณ์เดิมๆไว้ได้มาก มาท่าดินแดง ไม่ทานร้านนี้คงถือว...อ่านต่อ

ร้านนี้เด็ดที่เส้นหมี่ ลวกใหม่ๆสดๆเส้นนิ่มบาง เครื่องเยอะ ถ้าสั่งกลับบ้านให้เขียนใส่กระดาษแล้วยืนรอ รอนานกว่านั่งในร้าน บางคนกลัวอ้วนก็ไม่ต้องเอาแป้งก็ได้ เราว่าถั่วแดงกัยเม็ดบัวดูไม่สดไม่ค่อยหน้ากินเลย คนไหนรักสะอาดไม่แนะนำ คนขายใช้มือหยิบ ราคา25บาท ทั้งกินที่ร้านและใส่ถุง เราว่าใส่ถุงได้เยอะกว่าดูเพิ่มเติม

อยากกินหมี่เย็นแต่หายากมาก เลยลองหาร้านหมี่เย็นดูพบว่าร้านนี้ใกล้บ้านที่สุดแล้ว จริงๆก็ไม่ใกล้ แต่พอดีไปทำธุระเลยแวะไปกินเลย ตอนแรกก็ไม่รู้ร้านอยู่ไหนแต่จำได้ว่า หน้าร้านคนจะยืนรอเต็มหน้าร้าน เลยแบบหาๆ ก็เขออยู่ใกล้ๆกับร้านนมสดท่าดินแดง พอไปถึงก็เข้าไปนั่งแล้วจดเมนูใส่กระดาษแล้วไปยื่นให้เขา วันนี้ที่สั่ง สั่งเมนูทุกอย่าง ได้เครื่องมาเยอะมากกกก หมี่เย็นกับแป้งอร่อยดี ;)ดูเพิ่มเติม