- หน้าแรก
/
- รูป ใจสั่งมา
เอ็นหอยผัดฉ่า !!
ร้านอยู่ลึก ซับซ้อน แต่อร่อย คุ้ม !!ร้านใจสั่งมา ทางเข้าถ้ามาจากพัทยา เลยบ้านอำเภอมาทางสัตหีบ ก่อนถีงสัตหีบประมาน 5 กิโลเมตร เจอโรงเรียนธัมมะศิริทางด้านซ้าย มีเซเว่นอยู่ตรงปากซอย ให้เข้าซอยไปเลยครับ ป้ายร้านจะเห็นยากนะครับ พอเข้าไปก็ไปตามทาง ไม่รู้ก็ไปตามแผนที่หรือไม่ก็ถามเอานะครับ พอถึงร้านมีที่จอดรถไว้ให้ ร้านตกแต่งแบบสวนอาหารทั่วไปแต่ไม่ใหญ่มาก ตอนไปถึงคนแน่นมากๆ นึกว่ามีงาน ต้องไปจอดรถหลังร้าน เดินเข้าไปนั่ง ความสะอาดที่โต๊ะและบริเวณร้านให้ดีครับ การบริการในช่วงแรกช้าสักนิดแต่พอมารับออเดอร์แล้วบริการดี ที่ร้านมีป้ายติดว่า ช้าหน่อยอร่อยแน่ เลยทำให้กลัวๆว่าจะช้า(ตามที่เพื่อนๆเคยรีวิวไว้) เลยตั้งใจว่าจะลองดูว่าช้าจริงหรือเปล่า สั่งอาหารมา 4 รายการดังนี้ครับ
1. กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งกุลาตัวใหญ่สดๆ แกะเอาเส้นหลังออก จัดลงจานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ เครื่องเคียงมีมาให้อีกจาน มีครบทั้ง ตะไคร้ซอย กระเทียม พริก แถมน้ำจิ้มที่มาด้วย อร่อยมากๆ
2. ผัดฉ่าเอ็นหอย เห็นว่าเป็นอาหารแนะนำเลยสั่งมาทานดู เอ็นหอยจอบ ชิ้นใหญ่ เอามาผัดกับเครื่องผัดฉ่า ร้านนี้เอ็นหอยสด ผัดได้พอดีไม่เหนียว หวาน รสชาติของผัดนั้นพอดี เค็ม เผ็ด เข้ากันกับเอ็นหอยครับ
3. แกงป่าปลาอินทรีย์ มาเป็นหม้อไฟเล็กๆ ปลาอินทรีย์สดๆ เป็นชิ้น นำมาแกงป่า เครื่องเคียงครบ ทั้ง มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยอ่อน สำหรับรสชาติ ทานไปคำแรกหอมเหมือนใบกระเพรา เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ปลาอินทรีย์เนื้อไม่เละอร่อย
4. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ขอบอกว่าจานนี้ชอบมากๆ ครับ ปลาหมึกชิ้นใหญ่ๆ เอามาผัดไข่เค็ม ร้านนี้ไม่หวงไข่เค็มจริงๆ ใส่มาแบบสะใจ รสชาติ หอมไข่เค็มมากๆ กลมกล่อม ทานแล้วสุดยอด แนะนำทานตอนมันยังร้อนๆ นะครับ
โดยรวมร้านนี้ ทางเข้าลึกลับ แต่เข้ามาเถอะครับคุ้มค่า ที่บอกว่ารอนานของผมไม่นานนะครับ ความสะอาด และการบริการใช้ได้ รสชาติอาหาร อร่อยทุกจานที่สั่ง ราคาไม่แพง เพื่อนๆ ลองมาทานกันนะครับ
ปล. ไปตอนหลังฝนตกแมลงเยอะครับ มาเล่นไฟ
4 Likes0 Comment
