ไส้

เปนเพลานานหนักหนากว่าจะหักใจยุรยาตราจาริกมารัปทานได้ ในวันนี้เปนมิ่งมหามงคลดลสมัยยิ่ง จึ่งต้องวิ่งมาลองรัปทาน โดยนำรถไปจอดในตึก The state Le bu hotel ค่าจอดรถ ชั่วโมงละ ๕๐ บาท กว้างขวางแต่หนทางแคบนิดหน่อย จากนั้นกดลิฟต์ขึ้นมาชั้น G แล้วเดินข้ามสถลมารควิถีไปก็จะพบตรอกตื้น ๆ แลพบกับร้านขาหมูอันควรแก่การรื่นรมย์นั้น ในยามเช้าไม่เกิน ๙ โมง ผู้คนยังคงมาเยือนอย่างคึกคัก เมนูที่สั่งมารัปทานคือเครื่...อ่านต่อ

สำหรับเราร้านนี้คือที่สุดๆๆๆๆๆๆ สุดยอดขาหมูแล้ว ยังหาคู่เทียบไม่ได้เลย 🥰 แนะนำให้ไปเร็วหน่อยนะคะ เคยไปถึงเที่ยงตรงอาหารทุกอย่างหมดเกลี้ยงเลย 📍 ร้านตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ ถ้าเข้าจากถนนสีลมจะอยู่ตรงข้ามกลับโรงพยาบาลเลิดสิน ถ้าเข้าจากถนนสี่พระยาซอยจะอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนอัสสัมชัญชาย มาตามแผนที่ได้ค่ะ หรือไม่ถามคนแถวนั้นก็ได้ค่ะร้านดังคนรู้จักเยอะ 🍽️ เมนูเด็ดจากเรา ขาหมูเล็ก - รสชาติดีเริ่ดประ...อ่านต่อ

ขาหมูเจ้าดังย่านสีลม ขึ้นทำเนียบรางวัลมิชลินบิบกูร์มองด์และยูสเซอร์ช้อยส์ติดต่อกันหลายปี ไปกินที่ร้านลูกค้าเยอะ ของบางอย่างหมดเร็ว ถ้าไม่ไปแต่เช้า สั่งมากินสะดวกสุด ครั้งนี้เราสั่งขาหมูเล็กกับไส้ ขาหมูฉ่ำนุ่มเปื่อยมาก แกะเทออกจากถุง แทบจะหลุดจากกระดูก มันน้อยรสเข้มข้นเข้าเนื้อ น้ำราดกลมกล่อม กลิ่นพะโล้ไม่แรงเกินไป ราดข้าวคลุกด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยดี ไส้ของที่นี่จะเป็นไส้อ่อนที่เลาะพังผืดออก นุ่...อ่านต่อ

ครั้งนี้เราใช้บริการ Delivery ผ่าน Line Man ได้รับอาหารรวดเร็ว แพคมาโอเค ไม่มีหก ใส่ถุงแกงมา แต่ถุงเหนียมากๆ เหมือนเปื้อนอะไรมา เมนูที่สั่งคือ - เนื้อล้วนร้อย เป็นไซส์ใหญ่ ได้เนื้อเยอะพอสมควร ไม่มีมัน ให้น้ำราดเยอะ น้ำราดติดรสหวาน - เครื่องใน เลือกเป็นไส้อย่างเดียว ไม่เหม็น ไม่คาว นิ่มดี ทางร้านเขียนในแอปว่ามีน้ำจิ้มกับผักกาดดองให้ แต่ไม่ได้ผักกาดดองมา น้ำจิ้มให้มาเยอะแบบเหลือเฟือ รสชาติดีดูเพิ่มเติม

ขาหมูหนึ่งเดียวของเราก็คืออออ ขาหมูเจริญแสง สีลมค่ะ เที่ยวนี้เว้นไปนานเลยเพราะช่วงโควิดหนักๆด้วย และเพราะน้ำหนักด้วย 😫 (ตอนนี้ก็ยังไม่ผอมค่ะ เลยคิดว่าถ้ารอผอม คงไม่ได้กินอีกแล้ว 😅) ในชามนี้เราสั่งหลายอย่างมาผสมกันค่ะ ❤️ ข้อกิ : ข้อเท้าที่มีเอ็นหยุ่นๆ หนังนิ่มเด้ง ฟินที่สุดค่ะ ❤️ เนื้อหนัง : ใครเคยทานเจ้านี้ต้องรู้ถึงความนิ่มของหนังที่บางๆลื่นๆ ไม่ใช่แบบเจ้าอื่นที่หนังจะหนาๆหรือว่าติดม...อ่านต่อ