เป็ดปักกิ่ง

ร้านอยู่ชั้น 3 ของโรงแรม ตกแต่งสไตล์จีน กว้างขวาง ที่นั่งเยอะดี เรามากัน 11 คน เลยจองห้องไว้ ห้องก็กว้างดี ไม่อึดอัด การบริการ: ดี พนักงานสุภาพ แต่หน้าตึงๆ หร่อย ไม่ค่อยยิ้มแย้ม เมนูที่สั่ง: สั่งเยอะมาก แต่ไม่ได้ทานทุกเมนู ขอรีวิวเฉพาะที่ตัวเองได้ทานนะคะ - ซาลาเปาหิมะ: แนะนำเลย คล้ายๆ กับของทิมโฮวาน ทำได้ดีเลยค่ะ - ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ: เป็นขนมผักกาดที่ไม่จำเจดี มีรสเผ็ดเล็กน้อย นุ่ม - ขนมผั...อ่านต่อ

ร้านนี้มีชื่อเสียงรับเป็นห้องอาหารจีนหลักของโรงแรมอีสติน สาทร ก็ว่าได้ ค่ะ ห้องอาหารเชฟแมน ลูกค้าลูกค้าค่อนข้างเยอะ ถ้ามาหลายคนแนะนำให้โทรมาจองก่อน และสั่งอาหารเอาไว้ล่วงหน้า เราสั่งเป็ดปักกิ่งและหมูกรอบเอาไว้ก่อนแล้ว แจ้งเวลานัดหมายกับทางห้องอาหารเอาไว้ ถึงเวลาทุกอย่างก็พร้อมทานค่ะ มาถึงเมนูหลักหลักอย่างปักกิ่งถูกเตรียมไว้แล้ว ส่วนเมนูอื่นๆสามารถสั่งเพิ่มได้ เชฟจะมาแล่เป็ดให้ดูสดๆ พร้อมกับสอ...อ่านต่อ

📌Chef man #มิชลิน Michelin guild หลายปีซ้อน ร้านนี้มีหลายสาขาแต่สาขาที่ชอบและมาตราฐานสุด ชอบที่รร. Eastin สาทร เมนูที่ต้องจองล่วงหน้าก่อนมาทานคะ1วัน: หมูกรอบ, เป็ดปักกิ่ง และซาลาเปาหิมะ -เป็ดปักกิ่ง1,700.- เป็ดปักกิ่งใช้เป็ดเชอรี่เป็ดตัวใหญ่ มาแล่ที่โต๊ะ แล่ตอนร้อนๆทำให้แล่ได้ง่ายมาก โดยมีการแบ่งส่วนของหนัง ตามความมันและมีส่วนที่จะเสริฟ์หนังพร้อมกับส่วนเนื้อ โดยจะเป็นส่วนเนื้อแถวก้น และส่วนค...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนที่ควรไปโดนซัก1 ครั้ง บอกเลยมันดีมากกก ตอนแรกเราไปเพราะเป็ดปักกิ่งเลยนะ แต่พอไปสั่งอะไรมาหลายๆอย่างกลายเป็นชอบหมูกรอบมากกว่าเป็ด ส่วนติ่มซำที่สั่งมา อร่อยทุกจาน จะบอกว่าเป็นร้านที่อยู่ในโรงแรมแล้วราคาดีงามมาก ไม่แพงจนเอื้อมไม่ถึง แล้วก็คุณภาพดีมาก ไปซ้ำแน่นอน หมูกรอบเด็ดมาก จองเลย!!!! , อีกตัวที่ชอบเผือกทอดพริกเกลือ เผือกเนียนมาก แล้วก็จบด้วยซาลาเปาไข่เค็มลาวา ฟิน ปิดจ๊อบดูเพิ่มเติม

ติ่มซำรสชาติดีเหมือนทุกครั้ง โดยเฉพาะ ซาลาเปาหิมะ🥠🍘 ต้องจองล่วงหน้า ซาลาเปาลาวา ร้อนต้องระวัง เป็ดปักกิ่ง 🦆🦆อร่อยพอใช้ เอาเนื้อเป็ดไปทอดกระเทียม รสชาติจืดๆ แต่ไม่แข็ง หมูกรอบอร่อยสุดๆ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ไม่สั่งไม่ได้🐷🐷ดูเพิ่มเติม