ซาลาเปาไส้ไหล

ร้านเป็นห้องอาหารจีนอยูชั้นของโรงแรม แชงกรีล่า เชียงใหม่ ถนนช้างคลาน ที่จอดรถมีที่จอดพอสมควร อย่างครั้งนี้มากินพร้อมพนักงานในบริษัทโดยCEO พามานั่งกินจัดบุฟเฟต์ติ่มซำ อย่างเมนูที่มาลองซาลาเปาไส้ไหล ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม ลูกชิ้นปลาหมึกทอด พายหมูแดงอบ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ปอเปี๊ยะกุ้ง ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า เนื้อปลายัดไส้กุ้ง เผือกทอดไส้กุ้งผสมไก่สับ รสชาติโอเคในระดับหนึ่ง เพราะคาดหวังไว้สูงกว่านี้ อีกอย่...อ่านต่อ

วันนี้อาจจะไม่ได้มากับดวงสักเท่าไหร่เพราะมาถึงร้านก็ยังไม่เปิด ไม่เป็นไรเรามาก่อนเวลา วันนี้มาลองทานบุฟเฟ่ต์ติ่มซำของห้องอาหารนี้ดูเพราะดูจากเมนูแล้วน่าจะดูมีความหลากหลายพอสมควรพอร้านเปิดเราเป็นกลุ่มแรกเลยจร้า แต่การรับออเดอร์กลับได้รับเป็นกลุ่มที่ 3 มีลูกค้าที่ได้มาทีหลังพนักงานมารับออเดอร์ไปก่อนหน้า คืออะไร ต้องเรียกหาพลักงานทุกรอบเลย อาจจะเป็นเพราะเรามาตรงกับวันที่เขาเปิดตัวโปรโมชั่นอีกราย...อ่านต่อ

ช่วงนี้เค้ามี “Dim sum Festival” ในราคาพิเศษ เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำเฉพาะมื้อเที่ยง จันทร์-ศุกร์คนละ 349 บาทและเสาร์,อาทิตย์คนละ 488 บาท บุฟเฟ่ต์ราคาดีในโรงแรมดังแบบนี้ต้องมาจัดกันซะหน่อยแล้ว จากที่ดูเมนูถ้าเทียบกับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำกับที่อื่นๆในเรทราคาพอๆกันแล้ว ส่วนตัวคิดว่าเมนูมีให้เลือกน้อยไปหน่อย อย่างเมนูของทอดและของนึ่งมีแค่อย่างละ 6 เมนูเท่านั้นเอง ส่วนเมนูซุปกับขนมหวานก็เป็นแบบเชฟเลือกให้ ไม่สา...อ่านต่อ

ติ่มซำที่อร่อยฟิน จนลืมไปเลยว่าอยู่เชียงใหม่ นึกว่าตัวเองกำลังอยุ่ฮ่องกง ไม่มีคำบรรยาย กุ้ง กุ้ง กุ้ง แพ้กุ้ง จนขาดไม่ได้จริงๆ ดูจากรูปได้เลย กุ้งมาเต็มคำ เค้าไม่ได้กุ้งขาวธรรมดานะ เค้าใช้กุ้งทะเล โลละไม่ต่ำกว่า 600฿ เผือกทอด นี่แทบไม่ต้องเคี้ยวเลย ละลายในปากยิ่งกว่าm&m สุดยอดดดด แต่ก้ราคาแอบแพงดูเพิ่มเติม

ถ้าใครคิดว่าการไปทานอาหารที่โรงแรมเป็นเรื่องสิ้นเปลือง เป็นเรื่องเกินตัว และยิ่งเป็นโรงแรมระดับหรูๆ ยิ่งไปกันใหญ่ แต่ถ้าจะบอกว่ามีโรงแรมหนึ่งที่ถ้าอยากไปทานอาหารจีน ทั้งอิ่มและอร่อย แถมยังกระเป๋าไม่ฉีกด้วย จะเชื่อไหม? โรงแรมระดับ 5 ดาว แต่ราคาอาหารจีนสไตล์เสฉวนเริ่มต้นที่ 65 บาท เชื่อไหม? หลายคนคงจะอึ้งว่ามีแบบนี้ด้วยเหรอ? แน่นอนวันนี้น้าอ้วนจะพาไปดู ไปชิมกับห้องอาหารจีน China Kitchen โรงแรมแชง...อ่านต่อ