

นานแล้วที่ไม่เคยเอามาเล่าให้ฟังว่ากว่าจะมาเป็นข้าวหน้าเนื้อที่โชนัน ต้องผ่านอะไรมาบ้าง กว่าที่ทุกคนจะได้อร่อยไปกับข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ในแบบฉบับของโชนัน เรื่องราวนี้ต้องย้อนไปกว่า 10 ปีที่แล้ว ปี ค.ศ. 2008 ก่อนที่เราจะเริ่มทำโชนันด้วยซ้ำไป เมนูข้าวหน้าเนื้อถูกคิดค้นและถ่ายถอดจากอดีตเชฟและเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังในแมนฮัตตัน นครนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา คือ คุณคาซุฮิโกะ โคบายาชิ ได้คิดค้นสูตรที่เป็นสูตรลับเฉพาะของข้าวหน้าเนื้อในแบบโชนัน ที่มีรสชาตตามแบบสไตล์คันโต มีรสชาติละมุนกลมกล่อมในแบบตะวันออก แต่มีกลิ่นอายและสอดแทรกรสชาตประยุกต์ในสไตล์ตะวันตก แบบอเมริกัน ซึ่งทำให้ข้าวหน้าเนื้... เพิ่มเติม

71% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ เพื่อนฝูง
39% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ ครอบครัวหรือเด็ก
36% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ คู่รักโชวนัน ช่วงแรก ๆ จะเห็นอยู่ตามห้างใหญ่และห้างหลักของกรุงเทพแต่ระยะหลังเหมือนยุบสาขาในห้างใหญ่ลงแล้วมันเน้นเปิดในบิ๊กซีมากขึ้นเหมือนต้องการเจาะอีกกลุ่มตลาดหนึ่ง ข้าวหน้าหมูข้าว หน้าเนื้อราคาไม่แพงรสชาติกลาง กลางไม่ได้จัดจ้านอะไรมีพวกราเมงต้มยำ ราเมนกิมจิด้วยดูเพิ่มเติม
ChouNan - Tha Maharaj | โชนัน สาขา ท่ามหาราช เมื่อช่วงพักกลางวัน ไปหาข้าวเที่ยงกับกาแฟดื่ม เลยไปแวะเเถวๆท่ามหาราช ทานเกาเหลาหมูที่ร้านโชนัน พนักงานบริการเป็นกันเองดี อาหารออกเร็วดี เสริ์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ เสียดายมาวันนี้อาหารประเภทเนื้อวัวหมด เส้นก๋วยเตี๋ยวมีไม่ครบ เลยสั่งเป็นเกาเหลากับชาเขียวญี่ปุ่นรีฟิวมาทานแทน ชื่อร้าน : ChouNan - Tha Maharaj | โชนัน สาขาท่ามหาราช พิกัด : ท่ามหาราช กรุงเทพมห...อ่านต่อ
ChouNan ร้านข้าวด้งญี่ปุ่น กึ่งๆจะเป็นร้านจานด่วน เมนูเป็นจานหลักจานเดียว สั่งง่ายกินง่าย ราคานักศึกษา มักจะมีไ:ส์ให้เลือก เช่น S M L เมนูที่แนะนำวันนี้คือ "ข้าวหน้าหมูบูตะด้ง" จัดชามสวยงามน่าทาน ประกอบด้วย ข้าวด้ง สาหร่าย และขิงดอง สามอย่างผสมกันอย่างลงตัว ซอสที่ใช้ผัดมีความหอม หมูคุโรบุตะที่ใช้เป็นส่วนที่ติดมัน แล่บางๆ ทำให้ซอสแทรกเข้ากับหมูนุ่มๆ ได้อย่างถึงเนื้อในดูเพิ่มเติม
มาทำธุระแถวๆ ท่าพระจันทร์ เลยมาเดินเล่นที่ท่ามหาราชหาของกินรองท้องสักหน่อย มาเจอโชวนันซึ่งเราเคยกิน 1-2 ครั้งเมื่อนานมาแล้ว ไม่ค่อยปลื้มเท่าไร แต่คิดว่าจะลองเปิดใจชิมอีกสักครั้ง 🍚 ข้าวหน้าเนื้อ 115 บาท หน้าตาอาหารตามภาพ ส่วนเนื้อเป็นชิ้นบางๆ มีส่วนมันเยอะกว่าผัดกับหอมหัวใหญ่ที่พยายามแยกมาวางข้างๆ เพื่อให้เต็มถ้วย น้ำซอสที่ผัดเจือจางเหมือนครั้งก่อนหน้าที่เคยกิน ไม่ปลื้มเลย ในชามมีขิงดองซอยมาให...อ่านต่อ
Chounan ร้านข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นที่มีสาขาอยู่ตามห้างดังๆหลายที่ ร้านนี้เปิดให้บริการมากว่า 5 ปีแล้วครับ เริ่มแรกเนี่ยร้านนี้เป็นเพียง kiosk ขายข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็นเล็กๆที่คอยมาเปิดบูทตามงานต่างๆจนลูกค้าที่ซื้อมาทานนั้นติดใจจนทางร้านต้องรีบหาที่ทางในการมาเปิดร้านและขยายสาขาออกมาเรื่อยๆจนทุกวันนี้ครับ คำว่า Chounan นั้นแปลว่าลูกชายคนโต ซึ่งก็หมายถึงเจ้าของร้านที่เป็นลูกชายคนโตนั่นเองครั...อ่านต่อ
พวกอาหารร้านนี้เค้าจะมีโปรอยู่บ่อยๆ แต่ว่ามากินกี่ทีก็จะรู้สึกเฉยๆ แต่รอบนี้มากินแลเวสั่งขนมกินเล่นเป็น เฟรนฟรายส์ดิปชีส เลยรู้สึกว่าที่จริงร้านนี้นั่งกินเล่นๆเพลินๆ ก็ไม่ถึงกับแย่ แต่เอาจริงๆจานนั้นกอนไม่หมดนะ มันแบบมีความเลี่ยนอยู่ประมาณนึงดูเพิ่มเติม
| ทุกวัน | 10:00 - 20:00 |