ยำเกี้ยมฉ่าย

นานๆจะได้มีโอกาสมาทานที่ร้าน ปรกติจะผูกกับ Delivery ที่ร้านจะมีที่จอถรถค่อนข้างมากใช้ได้ แต่ลูกค้าก็แยะไม่แพ้กัน มาถึงร้านถ้าไม่หม่ำห่านก็น่าจะเหมือนมาไม่ถึง เห็นทุกโต๊ะสั่งตั้งไว้ แต่จริงๆที่นี่ก็มีอีกหลายเมนูที่ใช้ได้ ห่านพะโล้ เนื้อนุ่มหอมอร่อยตามมาตรฐานร้าน แต่โดยส่วนตัวอยากให้หั่นชิ้นใหญ่กว่านี้อีกนิด น่าจะเต็มคำขึ้น ส่วนอีกเมนูที่สั่งคู่กันเสมอจะเป็นยำเกี้ยมฉ่าย เมนูนี้ก็เด็ดไม่แพ้กัน ...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ที่ได้มีโอกาสรู้จักครั้งแรกตั้งแต่ยังเด็กเล็กนัก จนตอนนี้ร้านก็ยังเป็นที่รู้จักและขายดีเช่นเดิมค่ะ .... ห่านพะโล้ "ฉั่วคิมเฮง" บนถนนพัฒนาการ หากมาจากถนนรามคำแหงถึงแยกคลองตัน เลี้ยวซ้ายเข้าถนนพัฒนาการ ร้านอยู่ซ้ายมือเลยค่ะ มีทางเข้าไปลานจอดรถด้านหลังด้วยค่ะ บรรยากาศร้านยังคงแบบเดิม คือตึกแถวที่มีโต๊ะให้นั่งทั้งแบบแอร์และไม่แอร์ ถ้าไปวันหยุดช่วงมื้ออาหาร อาจจะต้องรอนิดนึงนะคะ ..... ห...อ่านต่อ

ร้านเป็ดและห่านพะโล้ ที่มีชื่อเสียงกว่าหลายช่วงอายุคน ขาย ห่าน และ เป็ด พะโล้ กับน้ำจิ้มพริกเหลือง ที่เป็นสัญลักษณ์ จัดไป 4 ดาวนะค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณแยกคลองตัน ตรงฝั่งถนนพัฒนาการ ก็จะเป็นร้านกระจกที่ป้ายใหญ่ๆ ทางเข้าจะแคบๆหน่อยค่ะ แต่ด้านในที่จอดกว้างขวาง รับบัตรแสตมป์ ชม. 40 มีสแตมป์จากทางร้านจอดฟรี ร้านนี้ขายเป็ด ห่าน พะโล้ ไก่ต้ม และ อาหารจืนอื่นๆ มีหลายรายการ แต่ว่าร้านนี้มี...อ่านต่อ

ห่านร้านดังย่านพัฒนาการ เป็นร้านประจำที่ไปช่วงทำงานแถวเอกมัยหลายปีที่แล้ว ต้องมีเดือนละ 1-2 ครั้งเลยหละค่ะ เพราะไหนจะไปทั้งกับที่ทำงาน (..ซึ่งต้องมีนายไปด้วยเพราะเด็กๆ เพื่อนๆ ไม่ค่อยใช่สายห่านค่ะ) และไหนจะพาที่บ้านไป ซึ่ง คุณพ่อนี่แหละค่ะ ตัวจริง สายนี้ พอได้มีโอกาสแวะพาคุณพ่อเข้ากรุงเทพมาทานอาหารช่วงวันหยุด เลยเป็นร้านแรกที่ต้องแวะทานห่านเมนูโปรดกันเสียหน่อย~ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] ...อ่านต่อ

ร้านห่านพะโล้ย่านพัฒนาการ มีโอกาสได้กินเป็นครั้งที่สองหลังจากที่เคยกินตอนเด็ก เนื้อเน้นๆ น้ำพะโล้รสชาติดี ไม่หวานไม่เค็มเกินไป จิ้มน้ำจิ้มตัดเลี่ยนได้อย่างดี ทานคู่กับต้มกระดูกหมูหัวไชเท้า ที่เนื้อหมูหลุดออกจากระดูกอย่างง่ายดาย ส่วนยพเกี๊ยมฉ๋ายที่ใส่ข่าป่นมา ได้รสชาติไปอีกแบบ แต่ส่วนตัวไม่ชอบขนมจีบที่นี้ เพราะรสชาติไม่กลมกล่อม ไม่พอดี ร้านนี้ยังมีอาหารทั่วไป ข้าวมันไก่ ข้าวต้มปลาอีกด้วยดูเพิ่มเติม