- หน้าแรก
/
- ปูอบวุ้นเส้น ร้าน ร้านแดงอาหารทะเล (ร้านต้นตำรับตัวจริงกว่า40ปี)
เตรียมท้องพร้อมกลับไปชิม “แดง” อาหารทะเลเจ้าดังที่สมุทรสงครามพูดถึงแม่กลองนึกถึงซีฟู้ด ต้องมีร้านแดงอยู่ในลิสแน่นอน
นอกจากเปิดมายาวนานแล้ว เมนูอาหารยังมีหลากหลายและแต่ละจานก็เสิร์ฟมาแบบไม่หวง เป็นร้านที่ไปกันสองสามคนไม่คุ้มแน่นอน เพราะสั่งได้น้อย 🤣 แนะนำไปกับครอบครัวหรือไปกันหลายๆคน จะได้ลองได้หลายๆเมนู
🚘 สำหรับร้านแดง ตอนนี้มีสองสาขาเท่านั้น เสิช
ในกูเกิ้ลได้เลย จะมี ร้านแดงอาหารทะเลต้นตำรับตัวจริงกับแดงอาหารทะเล เจ้าเก่า มีที่จอดรถสะดวกทั้งสองสาขา
หากเป็นช่วงเทศกาล แนะนำโทรสำรองโต๊ะ
🕗 ร้านเปิดแต่เช้า 8โมงเช้าถึง 6โมงเย็น
ใครอยากประเดิมอาหารเช้าด้วยซีฟู้ดก็ตามสะดวกเลย
เมนูอาหารนับสิบที่สั่งวันนี้
👉🏻ไข่เจียวปู ⭐️ เจียวฟูดี แต่แทบไม่เห็นปูเลยแม่จ๋า
👉🏻หมึกมะนาว⭐️⭐️⭐️ หมึกใหญ่ สด น้ำยำแซ่บ ใช้ได้เลย
👉🏻ทอดมันปลาเงิน⭐️⭐️ เนื้อหนุบหนับดี อมน้ำมันไปนิด
👉🏻ปลาทู⭐️⭐️⭐️ ตัวใหญ่ แลดูดี ส่วนตัวไม่ทานเลยโนคอมเม้นจ้า
👉🏻ปลาทูตาเตี๊ยะ ⭐️⭐️⭐️ เก็บภาพไม่ทัน แต่ก็ไม่ได้ทานอยู่ดี เมนูขึ้นชื้อของที่นี่ คอมเม้นจากคนทานว่าเนื้อสด น้ำราดจะออกหวานๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย
👉🏻ฮ่อยจ๊อ⭐️⭐️ เนื้อปูก็เยอะดี ทอดมากรอบ ไม่อมน้ำมันเท่าไหร่ ทานตอนร้อนๆอร่อย
👉🏻ข้าวผัดปู⭐️⭐️⭐️ เด็กทานได้ผุ้ใหญ่ทานอร่อย ข้าวผัดเป็นเม็ด แห้งร่วน หอม รสหวานนำเด็กๆถูกปาก
👉🏻กะหล่ำผัดน้ำปลา⭐️ดีใจที่แดงมีเมนูผัก สมัยก่อนไปทานอีกสาขาไม่มีผักเลย กะหล่ำผัดมายังกรอบอยู่ น้ำนองไปหน่อย
👉🏻เนื้อปูม้านึ่ง⭐️⭐️⭐️ เน้นทานง่าย ตักเข้าปากเลย
👉🏻ตำไทย,ตำไทยปูม้า ⭐️ รสไม่จัดจ้าน ปูม้าเป็นแบบแกะเนื้อมา เสียดายที่เมนูนี้ง่ายแต่กลับไม่เด็ด
👉🏻ปูอบวุ้นเส้น⭐️วุ้นเส้นเหนียวนุ่มดี ให้เยอะมาก ออกหวาน
👉🏻เต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย⭐️⭐️⭐️ ถูกใจผู้สูงวัย สายกลัวปลานึ่งอย่างเราก็ไม่ถนัดจานนี้เท่าไหร่ รู้ว่าปลาสด ตัวใหญ่
👉🏻กระพงทอดน้ำปลา⭐️⭐️ ตัวใหญ่ หนังกรอบเนื้อฟู
👉🏻ปูผัดคึ้นช่าย กับปูผัดผงกะหรี่⭐️⭐️ ทั้งสองจานเนื้อปูเยอะ แต่แฉะไป น้ำผัดค่อนข้างเยอะ ออกหวานนำ รสผงกะหรี่อ่อนไปหน่อย
👉🏻หมึกกระเทียม⭐️⭐️⭐️ จำได้ว่าเมนูนี้ชอบมากสมัยมาทานแดงแรกๆ กลับมารอบนี้สั่งอีก ออกรสหวาน กลมกล่อม ปลาหมึกไม่เหนียว เคี้ยวง่าย ให้เด็กๆทานได้
👉🏻ขนมต้ม ⭐️⭐️ ล้างปากด้วยขนมต้มเนื้อมะพร้าวตู้ม
เมื่อก่อนได้ทานเวลาป๊าซื้อฝาก รู้สึกอร่อยกว่านี้ มะพร้าวออกเละๆ ไส้ไม่หอมเท่าไหร่
รวมๆแล้ว วัตถุดิบสด อาหารเสิร์ฟไวความเร็วแสง อาหาร
รสชาติกลางๆ ทานได้ แต่พนักงานเยอะแต่ดูแลไม่ทั่วถึง น้ำแข็ง-น้ำ เสริฟเองทั้งๆที่ตอนนั้นไม่มีลูกค้าและโต๊ะใหญ่ ถ้าตอนลูกค้าเยอะจะเข้าใจ น้ำหมดต้องคอยชะโงกหาพนักงาน
แมลงวันเยอะมาก พัดลมไม่ช่วยอะไรเลย 😅 ถ้าเทียบปริมาณ วัตถุดิบ ถือว่าราคาไม่แพง ส่วนตัวคิดว่ารสชาติพัฒนาขึ้นไปได้อีก
0 Like0 Comment
