- หน้าแรก
/
- รูป David's Kitchen at 909 [DK at 909] เชียงใหม่
![David's Kitchen at 909 [DK at 909] เชียงใหม่](https://img.wongnai.com/p/400x0/2017/03/30/baa5ba72fe0842c79ee6df05550abe99.jpg 400w)
สลัดซีซ่าร์ กรอบสดรสดี ห้าดาวเต็ม
สุดยอดร้านอาหารฝรั่งเศษลูกผสมที่น่าทึ่งในเชียงใหม่เพิ่งได้ยินชื่อร้าน David's Kitchen นี้จากเพื่อนสนิทชาวสิงคโปร์ ยืนยันว่าเป็นร้านฝรั่งเศษฟิวชั่นที่ถูกใจเขาที่สุดในจังหวัดเชียงใหม่ เลยลองพาแฟนและเพื่อนไปลองเมื่อสี่วันก่อน ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนบำรุงราษฎร์แยกออกจากถนนแก้วเนาวรัฐหน้าโรงเรียนปรินส์รอยฯโรงเรียนเก่าของผู้เขียน มีที่จอดรถพอเพียง อาคารสร้างใหม่เพื่อกิจการนี้โดยเฉพาะ บริเวณรอบๆตกแต่งสวยงาม ให้คะแนนความสวยงามเต็มห้าดาว พอเดินเข้าหน้าร้านก็ได้รับการต้อนรับโดยเจ้าของร้านเป็นอย่างดีคือคุณเดวิด ภรรยาน่ารักเป็นคนไทยช่วยต้อนรับอยู่ด้วย แถมยังเป็นคนเก่งเพราะเป็น Pastry Chef ตัวจริงด้วย เช็คดูปรากฏว่าคุณเดวิดเป็นเจ้าของที่เป็นผู้บริหารเต็มตัว ไม่ได้เป็นเชฟ หัวหน้าเชฟตัวจริงของร้านนี้เคยเป็นเชฟของร้านฝรั่งเศษดาราเทวีมาก่อนทำให้ถึงบางอ้อว่าทำไมอาหารร้าน David's Kitchen ถึงมีคุณภาพคับแก้วเช่นนี้ ให้คะแนนรวมที่ห้าดาวเต็ม โดยส่วนตัวเมนูที่ชอบที่สุดคือ "French Onion Soup" รสชาติสุดกลมกล่อม ต้มหัวหอมได้เปื่อยพอดี ความหวานมาจากหัวหอมล้วนๆ อีกเมนูค่อนข้างจะแปลกแบบฟิวชั่นคือ"สลัดส้มตำแอปเปิ้ล" ใช้แอปเปิ้ลสับเติมรสเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด โรยข้าวคั่วบดเล็กน้อย รสถูกใจคนไทยมาก อีกเมนูหนึ่งเป็นฝรั่งเศษแท้คือ"ซุปเนื้อวัวตุ๋น" ใช้เนื้อจากออสเตรเลียตุ๋นได้นุ่มพอดี น้ำข้นพอเหมาะ รสชาติแบบต้นตำหรับฝรั่งเศษแท้ ส่วนเมนู"ซีซ่าสลัด"นั้นใช้วัตถุดิบชั้นหนึ่งปรุงมาได้สุดยอดจริงๆ การบริการเป็นแบบมืออาชีพ เอาใจใส่ให้ความช่วยเหลือในทุกด้านเป็นอย่างดี มีดนตรีจากมินิแกรนด์เปียโนและนักร้องชายเดี่ยวเพราะๆตลอดเวลา คะแนนบรรยากาศภายในเต็มห้าดาวเช่นเดียวกัน ราคาปานกลางไม่แพงเหมือนร้านฝรั่งเศษโดยทั่วไป มีประกาศนียบัตรจาก Trip Advisor มากมายบ่งบอกว่าเป็นขวัญใจนักท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของเมืองไทยบ้าง ของเอเซียบ้าง อันดับที่ 24 ของโลกบ้างฯลฯ ร้านนี้น่าทึ่งจริงๆ
9 Likes0 Comment
