เกี๊ยวไส้ผัก (8 ชิ้น)

Din tai fung ติ่น ไท่ฟง สาขา เซ็นทรัลเวิล์ด(สาขาแรกในไทย) เลื่องชื่อ เสี่ยว หลง เปา ติ่น ไท่ฟง เป็นภัตตาคารอาหารจีนที่โด่งดังมาจากไต้หวัน เลื่องชื่อลือชาด้านเสี่ยวหลงเปา ถึงขนาดสร้างครัวปั้นกันให้เห็นสดๆ เชฟขะมักเขม้นปั้นกันแน่นห้องครัวเลยทีเดียว สาขานี้จะอลังการใหญ่โตโอ่อ่า ใหญ่กว่าสาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวเยอะมาก บรรยากาศดี โล่ง พนักงาน ต้อนรับและดูแลดีมากๆ เมนูมื้อนี้ -เสี่ยวหลงเปา -เกี๊ยวไส้ผั...อ่านต่อ

พอดีมีกินแชร์กับกลุ่ม Suppliers เค้านัดกันมากินที่ Din Tai Fung สาขา Central World ชั้น 7 มื้อเย็น เรามากัน 11 คน เลยแบ่ง 2 โต๊ะ มีสั่ง เสี่ยวหลงเปา, ซุปสวนลาทัง, บะหมี่แห้ง, ยำสาหร่อย, ปอเปี๊ยะเผือก, แพนเค้กกุ้งกรอบ, ซุปเนื้อตุ๋น, เกี๊ยวหมูราดซอสเปรี้ยวพริกเผาเสฉวน, เกี๊ยวทอดไส้ผักผสมหมูสับ, กะหล่ำปลีผัดกระเทียม และของหวานเป็นเผือกกวนไส้ฟักทองและแปะก๊วย (1 เม็ด) กับ พุดดิ้งมะม่วง ...อ่านต่อ

สำหรับครั้งแรกที่มาก็ประทับใจในรสชาติทันทีปกติไม่ค่อยชอบทานอาหารประเภทนี้น่ะแต่ร้านนี้ทำให้ผมหลงรักเลย ตอนแรกงงๆจะสั่งอะไรดี เออลองหลายๆอย่างแล้วกัน -ผมชอบเสียวหลงเปามากๆ รสชาติดีทำสดใหม่แนะนำต้องกินร้อนๆเท่านั้นให้น้ำซุปแตกในปากฟินมาก จิ้มซอสเปรี้ยวและกินคู่กับขิงตัดเลี่ยน -เมนูเกี๊ยวแนะนำ ใส้ผัก ใส้ปลา ใส้กุ้ง เห็ดรวม -เมนูเส้น ผมสั่งไอที่เผ็ดๆ 555 จำชื่อไม่ได้ล่ะ กับซุปเนื้อตุ๋น อร่อยมากๆๆดูเพิ่มเติม

ติ่น ไท่ ฟง เป็นร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ที่อยู่มานาน ครอบครัวไปทานที่นี่เป็นประจำค่ะ ติดใจในรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยน บรรยากาศ คุณภาพล้นจาน เป็นอาหารจีนที่ทานแล้วไม่เลี่ยน ชอบฟองเต้าหู้ทอดกรอบๆ เกี๊ยวทอดไส้ผัก ไก่แช่เหล้าเนื้อไก่นุ่มมาก มีกลิ่นหอมเหล้าอ่อนๆ ตบท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วงหวานๆมะม่วงมาเป็นชิ้นใหญ่ๆที่เสิร์ฟมาเย็นๆชื่นใจ ถ้าไม่ติดว่าราคาสูงไปหน่อยคงทานบ่อยๆค่ะแต่เมื่อเทียบกับคุณภาพแล้วถือว่า...อ่านต่อ

"ร้านอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้ เสียวหลงเปาในตำนาน" ร้านอยู่ CTW ชั้น7 ขึ้นบรรไดเลื่อนอยู่ร้านอยู่ทางขวามือ วันนี้ไปช่วง 5 โมงเย็น คนเยอะพอสมควร เเต่ถือว่าโชคดีได้โต๊ะนั่งเลย อาหารมาไว เครื่องดื่มสั่งน้ำชา พนักงานเสิร์ฟคอยเติมให้ตลอด -เมนูเเรกที่มา ไข่เยี่ยวม้าราดขิงสับ - รสชาติใช้ได้คะ มันคือไข่เยี่ยวม้า... -เสียวหลงเปาไส้หมูสับ - อร่อย น้ำชุปหอม แตกกระจายซาบซ่านในปาก ถึงกับต้องเบิ้ลด...อ่านต่อ