Taste of Gaggan

ร้านอาหารแนวใหม่ของเชฟ Gaggan Anand เชฟชาวอินเดียจากเมืองกัลกัตต้า ที่ได้ไปฝึกฝีมือ ที่ร้าน El Bulli ร้านมิชลิน 3ดาวชื่อดังที่สเปน ร้านนี้ดังมากเรื่อง "Molecular Gastronomy" หรือวิธีการปรุงอาหารแนววิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ทำให้ได้อาหารที่มีรสสัมผัสแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร "Progressive Indian" คือนิยามของร้าน ที่เชฟกากั้นอยากจะนำเสนออาหารอินเดีย ผสมผสานทั้งดั้งเดิมและสมัยใหม่ไว้ด้วยกัน ในปี 2014...อ่านต่อ

ร้านอาหารอินเดียแบบ molecular gastronomy ที่เพิ่งได้รางวัล Asia 's best restaurant มาหมาดๆ เป็นร้านที่ตั้งใจไปทานเลยทีเดียว เพราะอยากรู้ว่ามันคืออะไร ไปมาปีที่แล้วครั้งหนึ่ง และปีนี้อีกครั้งหนึ่งค่ะ ร้านนี้ต้องจองล่วงหน้านานอยู่ค่ะ แต่ก็ไม่ได้จองยากขนาดนั้น พนักงานน่ารักค่ะ จองแล้วไปไม่ได้ ก็ช่วยหาวันใหม่จนได้ ให้จองเวลาได้สองรอบค่ะ หกโมงหรือสามทุ่ม เครื่องดื่มมีค็อกเทล ลาซซี่ และ wine list ให...อ่านต่อ

No wonder why this is one of the Asia’s best restaurant 💖 The new interpretation of Indian and Food. Very entertaining chef so recommend to choose the chef’s table seats. It was quite hard to book but I was so lucky to have seats within 2weeks. Recommend to choose the pairing because all spirits are so rare and so goooooood 🤤ดูเพิ่มเติม