หม้อไฟ

เฮ้ง​ชุนเส็ง​ สุนทรโภชนา​ อยู่พระรามสี่​ ย่านคลองเตย​เป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น-หมูตุ๋น​ เจ้าเก่าชื่อดัง​มานานกว่า60ปี ร้านนี้เด่นดังคือ​ เมนูเนื้อตุ๋นหม้อไฟ​ แต่ปกติไม่ทานเนื้อ​ ลองสั่งหมูตุ๋น​ ลูกชิ้นหมู​ ลูกชิ้นเอ็นหมูมาทาน​ ปรากฎว่าหมูตุ๋นนุ่ม​ ไม่เหนียว​ เคี้ยวง่าย​ รสชาติอร่อยค่ะ​ ที่ละ50บาท​ คุ้มราคามากดูเพิ่มเติม

สำหรับสายเนื้อทั้งหลาย ผมเชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จักร้านเฮ้ง ชุน เส็ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ที่มีชื่อเสียงมายาวนานและในที่สุดผมก้อได้มีโอกาสมาลองซะที เพื่อนจากมาเลย์มาเที่ยวเมืองไทย เลยได้มีโอกาสนัดกินข้าวกันหลังจากไม่ได้เจอกันหลายปีมาก ซึ่งเพื่อนผมก้อเป็นสายกินเช่นกัน มาเที่ยวเมืองไทยหลายรอบเพราะชอบอาหารไทยมาก และทริปนี้อยากกินแนวก๋วยเตี๋ยวบ้าง เลยได้มีโอกาสชวนมาลองที่ร้านนี้ด้วยกันเลย ร้านก๋วยเ...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังย่านท่าเรือคลองเตย ร้านเก่าแก่ คุณภาพไม่ต้องพูดถึง รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม เกาเหลาเนื้อสุดยอด ลวกจิ้มก็ดี หม้อไปก็เยี่ยม ดูได้จากหลายๆรีวิว มาย่านนี้ไม่ควรพลาด จอดรถหน้าร้านไม่ได้นะครับ ต้องหาจอดตามซอยแถวนั้น เสียค่าจอด20บาทดูเพิ่มเติม

ร้านห้องแถวธรรมดา ที่รสชาติสุดพิเศษ คิวค่อนข้างยาวสำหรับเมนูเนื้อ แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อ ร้านก็มีหมูขายนะคะ ร้านจะอยู่ติดริมถนนไม่มีที่จอดรถ ท่านใดขับรถมาก็ที่จอดรถให้บริการในซอย เลยร้านไปประมาณ 200-300 เมตรดูเพิ่มเติม

วันนี้มีโอกาสมาโดนมาหม้อไฟร้านดังร้านนี้ สั่งหม้อไฟเนื้อไป ไม่เอากระเพาะเพิ่มตับและลูกชิ้น คือ180บาท คุ้มค่ามาก หม้อไฟใหญ่มาก หนักเครื่องสุดๆ แล้วปรุงเป็นต้มยำเองนี่แบบ โอยยยยย มันเป็นขุมนรกที่งดงามมาก ทั้งร้อน ทั้งเผ็ด ทั้งอร่อย มันหยุดไม่ได้ คืออิ่มจนพุงกางสุด ดีงามมากสุด เนื้อเครื่องในทุกอย่างเปื่อยหมด ปลื้มปริ่ง น้ำมูกเหงื่อนี่ไหลประหนึ่งวิ่งมา มีความสุขมากดูเพิ่มเติม