- หน้าแรก
/
- RIB EYE STEAK ร้าน Hoppipolla
Smoked BBQ ริมทางบาบีคิวร์รมควันแบบอเมริกันสไตล์
BBQ Rip 1kg signature ของทานร้าน ถ้าคาดหวังความนุ่มฉ่ำซอสเยิ้มแบบที่อื่น อันนี้ไม่ใช่เลย จะเป็นแนวเนื้อแห้งแข็ง มีส่วนที่นุ่มประมาณ30% จนรู้สึกว่า overcooked รึป่าว แต่เต็มไปด้วยกลิ่นและเท็กเจอร์ของเครื่องเทศที่หุ้มเนื้อ อันนี้ดี ถามว่าชอบมั้ยก็ไม่มากนะ ชอบรสชาติแต่ไม่ชอบระดับความนุ่ม ได้ความนุ่มของเบียร์มาช่วยเลยแทะเพลิน
Rip-eye นุ่มมาก หอมมาก ชอบมาก หมดไวมาก และผลไม้ที่เคียงมาคือดีมาก หวานมาก สดมาก
ไม่น่าเชื่อว่ามะม่วงสุกจะเข้ากันกับเนื้อได้ขนาดนี้ เปิดประสบการณ์
ส่วนซอสที่ให้มาไม่รู้ว่าซอสอะไร อร่อย หอมมัน คล้ายทรัฟเฟิลมาโย
ขนมปังกระเทียม เด็ด ด้วยความที่ชอบบาเก็ตอยู่แล้ว
ร้านนี้โต๊ะไม่เยอะ ควรโทรมาจอง ควรค่าแก่การมาลองทาน
ราคาถือว่าถูก โดยเฉพาะเช็ตใหญ่ แต่ด้วยมา 2 คน ทานไม่ไหว
เครื่องดื่มบริการตัวเอง สามารถเอาแอลกอฮอล์มาได้เอง ไม่คิดค่าเปิด ดีมากจ้า
4 Likes0 Comment
