- หน้าแรก
/
- ปอเปี๊ยะทอด • ปอเปี๊ยทอดกรอบๆมาร้อนๆ ไม่อมน้ำมันค่ะ ร้าน อินโดจีน ในเมือง
ปอเปี๊ยะทอด • ปอเปี๊ยทอดกรอบๆมาร้อนๆ ไม่อมน้ำมันค่ะ
แวะชิมอาหารเวียดนามที่ "อินโดจีน" ตามรอยมิชลินไกด์มีโอกาสได้มาที่จังหวัดอุบลฯ ก็ตามหาร้านอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ ก็มีร้าน"อินโดจีน"อยู่ในลิสต์ที่ต้องแวะไปลองค่ะ เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ได้มิชลินไกด์
บรรยากาศในร้านคือแบบอบอุ่นๆ เหมือนไปบ้านญาติผู้ใหญ่ ช่วงที่เราไปคือเกือบจะเย็นแล้ว คนไม่ค่อยเยอะ ยังมีโต๊ะว่างอีกหลายโต๊ะค่ะ พนักงานก็แนะนำอาหารได้ดีเลย อาหารก็ถือว่าอร่อยเลย ที่ชอบที่สุดคือยำหัวปลี ทานคู้กับข้าวเกรียบกรอบๆ อร่อยมากๆ ที่เด็ดอีกอย่างคือหมูยอค่ะ มีส่วนผสมของพริกไทที่ลงตัวมาก หอมและอร่อยสุดๆ ส่วนแหนมเนืองก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ เราว่าตัวน้ำจิ้มที่นี่พิเศษกว่าที่อื่น มีรสเผ็ดเล็กๆ หอมๆ มันๆ เราสั่งกันหลายเมนูเลยค่ะ ปริมาณและคุณภาพก็เหมาะสมกับราคา
แต่ตินิดนึงเรื่องแหนมเนืองที่เป็นชุดของฝาก ผักที่ได้มาคือคุณภาพไม่เหมือนทานที่ร้านค่ะ เราเจอว่าตัวกล้วยดิบที่ทางร้านให้มามีแต่เม็ด ส่วนแผ่นแป้งกับผักอื่นๆก็ไม่ค่อยสะอาด
ปล.อีกเรื่อง...ตัวน้ำจิ้ม ถึงแม้ว่าร้านจะแพคมาในปริมาณที่หิ้วขึ้นเครื่องได้แต่ทางตม.ก็บอกว่าไม่ถูกต้อง แต่อนุโลมให้ แนะนำให้โหลดใต้เครื่องนะคะ
0 Like0 Comment
